World Paella Day: el dia internacional de la paella

Cada 20 de setembre, coincidint amb la sega de l’arròs, els valencians celebrem el dia internacional de la paella, data en la qual elogiem aquest deliciós plat de la gastronomia de la terreta i el compartim amb la resta del món.

Eixe mateix dia, a la Marina de València (zona de la pèrgola), dotze xefs procedents de diferents punts del planeta encenen els fogons i es preparen per a competir per la World Paella Day Cup 2024: el premi a la millor paella del món preparada per un cuiner internacional. El concurs podrà veure's en directe en una pantalla gegant de 10.00 a 15.00 hores. A més, entre les 11.00 i les 14.45, se serviran racions de paella a 5 euros i beguda a 2 euros.

Si tens curiositat per veure el trofeu d'aquesta competició, estarà exposat al Mercat Central de València del 13 al 19 de setembre. Tot una obra d'art realitzada per l'artista faller José Luis Platero.

No importa el racó del món on visques, el teu menú del 20 de setembre està clar: un bon plat de paella per a festejar el dia d'esta joia gastronòmica... I a gaudir!

Bon profit!