World Paella Day: internationaler Tag der Paella

Jedes Jahr am 20. September, zur Zeit der Reisernte, feiern wir Valencianer den Internationalen Tag der Paella, ein Datum, an dem wir dieses köstliche Gericht unserer lokalen Gastronomie preisen und mit dem Rest der Welt teilen.

An diesem Tag, auf Plaza del Ayuntamiento, zünden zwölf Köche aus verschiedenen Teilen der Welt ihre Herde an und bereiten sich darauf vor, um den World Paella Day Cup 2023 zu konkurrieren: die Auszeichnung für die beste Paella der Welt, zubereitet von einem internationalen Koch. Der Wettbewerb kann von 10:00 bis 15:00 Uhr verfolgt werden, und Paella-Portionen werden ebenfalls zu einem erschwinglichen Preis angeboten.

Beachten Sie, dass Sie auch an dieser Veranstaltung teilnehmen können, ohne Ihr Zuhause zu verlassen :)

Alles, was Sie tun müssen, ist eine Paella nach Ihrem Geschmack zuzubereiten, sie in den sozialen Medien mit dem Hashtag #worldpaelladay zu teilen, um dieses universelle Gericht noch bekannter zu machen.

Machen Sie sich keine Gedanken über das Rezept, bereiten Sie es so zu, wie es Ihnen schmeckt!

Ja, wir wissen, dass es in der valencianischen Gemeinde Gebiete gibt, in denen Erbsen verwendet werden, andere Regionen fügen Pilota hinzu, einige verwenden rote Paprika... Deshalb ist es manchmal schwierig, genau zu definieren, wie eine traditionelle Paella aussieht: Jedes Dorf wird sagen, dass seine Paella die authentische ist.

Trotz dieser Vielfalt an Rezepten und Zutaten hat die Paella die Landesgrenzen überschritten und ist zu einer der bekanntesten internationalen Delikatessen geworden, die es gibt. Das Wichtigste ist also, dass der Tag weltweit gefeiert wird.

Wenn Sie teilnehmen möchten, wissen Sie nun Bescheid.

In welcher Ecke der Welt Sie auch leben, Ihr Menü für den 20. September steht fest: eine gute Paella, um den Tag dieses gastronomischen Juwels zu feiern... und zu genießen!

Oh, und vergessen Sie nicht, Ihr Foto mit #worldpaelladay zu markieren.

Bon Profit!