Juliana Restaurante
Tipo di cucina
Specialità di riso
Categoria
Ristorante
Dirección
Calle Dr Peset Cervera, 8 46008 València
Zona
Centro storico
Adattato a mobilità ridotta
Acerca de Juliana Restaurante
Imagen
In uno spazio curato e dall'atmosfera serena, Juliana propone un menu costruito partendo dalla sensibilità verso l'orto e il mare, con preparazioni che cercano la pulizia del sapore e il rispetto per l'ingrediente. Con verdure nel loro momento migliore, pesce fresco e fondi ben lavorati, la sua proposta ruota attorno al riso come filo conduttore, dalla paella valenciana a creazioni più creative come il riso cremoso con guancia stufata e funghi, quello con scampi e carciofi o il riso cremoso all'astice.
Informazioni pratiche
Orario
Dalle 13:00 alle 17:00 e dalle 20:00 alle 24:00.
Capacità
Ristorante
90
Come arrivare
Metro
L1,
L2,
L3,
L5,
L9
Bus
60,
62,
63,
64,
92,
C2
Calle Dr Peset Cervera, 8 46008 València