Contrapunto Les Arts

Im Herzen der Stadt der Künste und Wissenschaften, im Erdgeschoss des Palau de Les Arts Reína Sofía, bietet das Restaurant Contrapunto eine gastronomische Erfahrung, die dank Gourmet Catering & Eventos über das Alltägliche hinausgeht.

Der Chefkoch Pablo Ministro und das Team junger Talente, die in der Küche des Contrapunto arbeiten, sind für die Gestaltung des gastronomischen Angebots verantwortlich, das sich ständig weiterentwickelt und Tradition und neue Marktküche miteinander verbindet. Ausgehend von den Produkten unseres mediterranen Streifens und mit kleinen Anspielungen auf andere Kulturen, stehen die Produkte, die uns die Saison bietet, besonders im Vordergrund.

Das Opernmenü wird ad hoc im Einklang mit dem saisonalen Programm von Les Arts zusammengestellt, um nach der Aufführung ein 360º-Sinneserlebnis zu bieten.

Das Restaurant verfügt über einen Innenbereich und einen Lounge-Chill-out-Bereich im Freien mit privilegiertem Blick auf die architektonische Landschaft der Stadt der Künste und Wissenschaften von Valencia.