Cométe lo mejor de la Navidad valenciana

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Navidad
 
Encontrarás suculentos menús de Navidad en la mayoría de restaurantes de València, pero aquí tienes unos cuantos para celebrarlo como se merece, como los de Hispania, La Cigrona, Orio o Sagardi en pleno centro, Contrapunto en la Ciutat de les Arts i les Ciènces, Vlue Arribar en la Marina o el de La Ferrera en la playa de Pinedo.
 
Prueba y llévate de vuelta a casa turrón. Hay de chocolate en Trufas Martínez, de yema con naranja en Original CV, el clásico de almendras en Mantequerías Ferrero y todos los que te puedas imaginar en El Corte Inglés.

Para no faltar a la tradición navideña, tómate un chocolate con churros o buñuelos en cualquiera de las horchaterías de la ciudad, como Daniel en el Mercado de Colón o Bertal, en la Plaza de la Reina.

Y para cerrar el año, compra las uvas de la suerte en cualquiera de los mercados municipales. Ya sabes que la estrella en Valencia ¡es el Mercado Central! Allí encontrarás también los pinchos especiales de Navidad que preparan en el puesto Salazonarte: de pulpo, de boquerones, salmón, mariscos o anchoas. ¡El perfecto tentempié para coger fuerzas en tu visita a València!

Para el día de Reyes, el 6 de enero, el postre ha de ser el Roscón de Reyes, un bollo de masa fina con forma de anillo y decorado con trocitos de frutas escarchadas, símbolo de los rubíes y esmeraldas que adornaban los vistosos mantos de los Magos de Oriente. Entre la masa se esconde una pequeña sorpresa y quien la encuentra es coronado rey de la casa. Pero también hay un haba y quién se la topa adquiere el compromiso de comprar el roscón al año siguiente (¡A lo mejor en Valencia otra vez!). Los mejores roscones, según el Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia, están en La Tahona del Abuelo (Plaza de España, 1), Las Comedias (Comedias, 11) y La Rosa de Jericó (Hernán Cortés, 14). 

Brinda por un 2020 todavía mejor

Para brindar a la valenciana, elige el cava con denominación de origen de Requena o vinos de las D.O. Utiel-Requena o D.O. Valencia. Si quieres saber más de los caldos valencianos únete al Tour de vinos y tapas que de jueves a sábado recorre el centro histórico visitando dos tabernas y degustando algunos de los mejores vinos, cava y turrón valencianos. 

¿No sabes por dónde empezar? Pásate por Original CV (Grabador Esteve, 15), allí tienes el universo enogastronómico valenciano concentrado en un mismo local. Puedes catar y comprar vinos, turrones, cavas, cervezas artesanas y otros muchos productos gourmet realizados por artesanos locales. Pídeles una cata privada para disfrutarla con tu familia o amigos y aprender disfrutando sobre la riqueza de la gastronomía valenciana más auténtica. O participa en algunos de los talleres gastronómicos que todas las semanas organizan para probar todas las delicias del territorio valenciano. 

¡Qué aproveche!

 
 
 
 

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Fechas y horarios: 
Del 24-12-2019al 06-01-2020
Precio: 
 

Tour de vinos, tapas, cava y turrón: 50 €

Talleres gastronómicos en Original CV: 20 €

Menús de Navidad desde 28 €