Restaurants mit Weihnachtsessen

Probieren Sie den Turrón (Nougat) und nehme Sie ein Stück mit nach Hause. In Trufas Martínez gibt es SchokoladenTurrón, aus Eidotter mit Orange im Original CV, den klassischen aus Mandeln in Mantequerías Ferrero und alle die Sie sich nur vorstellen können was man sich in El Corte Inglés.

Um die Weihnachtstradition nicht zu verpassen, genießen Sie eine heiße Schokolade mit Churros (Schmalzgebäck) oder Buñuelos (Windbeutel) in jeder der Horchata-Dielen der Stadt, wie Daniel auf dem Mercado de Colón oder Bertal, auf der Plaza de la Reina.

Und zum Abschluss des Jahres kaufen Sie die Glückstrauben auf einem der städtischen Märkte. Sie wissen bereits, dass der Mercado Central der Star unter den Märkten ist. Hier finden Sie auch die besonderen Weinachts-Spiesse, die am Stand von Salazonarte zubereitet werden: Tintenfisch, Sardellen, Lachs, oder Meeresfrüchte - der perfekte Snack, um bei Ihrem Besuch in Valencia Kraft zu schöpfen!

Zum Dreikönigstag, dem 6. Januar, muss das Dessert der Roscón de Reyes sein, ein dünnes Kuchen in Ringform und mit kandierten Fruchtstücken verziert, einem Symbol für die Rubine und Smaragde, die die bunten Mäntel der Heiligen Drei Könige. Im Teig ist eine kleine Überraschung versteckt und wer sie findet, wird zum König des Hauses gekrönt. Aber es gibt auch eine Bohne, und wer sie findet, verpflichtet sich, im nächsten Jahr (vielleicht wieder in Valencia!) den Roscón zu kaufen. Um einen Roscón zu kaufen, zögern Sie nicht, die Konditoreien der Stadt aufzusuchen, kleine Oasen authentischer Aromen.

Wählen Sie einen Cava (Sekt) mit Herkunftsbezeichnung D.O. Requena oder einen Wein der D.O. Utiel-Requena oder D.O. Valencia, um auf die valencianische Art zu prosten.  Wenn Sie mehr über valencianische Weine erfahren möchten, nehmen Sie an der Wein- und Tapastour teil, die von Donnerstag bis Samstag im historischen zwei Tavernen besucht und einige der besten valencianischen Weine, Cava und Nougat zur Probe anbietet.  

Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Besuchen Sie Original CV. Hier finden Sie das valencianische öno-gastronomische Universum an einem Ort konzentriert. Sie können Weine, Nougats, Cavas, handgemachte Biere und viele andere Gourmetprodukte von lokalen Produzenten probieren und kaufen. Bitten Sie s um eine private Verkostung, um mit Ihrer Familie oder Freunden zu genießen und zu lernen, während Sie den Reichtum der wahren valencianischen Gastronomie genießen. Oder nehmen Sie an einigen der gastronomischen Workshops teil, die jede Woche organisiert werden, um alle Köstlichkeiten des valencianischen Territoriums zu probieren.

Zum Wohl!