Restaurants mit Weihnachtsessen

Kategorien: Gastronomie.

Weihnachten

Probieren Sie den Turrón (Nougat) und nehme Sie ein Stück mit nach Hause. In Trufas Martínez gibt es SchokoladenTurrón, aus Eidotter mit Orange im Original CV, den klassischen aus Mandeln in Mantequerías Ferrero und alle die Sie sich nur vorstellen können was man sich in El Corte Inglés.

Um die Weihnachtstradition nicht zu verpassen, genießen Sie eine heiße Schokolade mit Churros (Schmalzgebäck) oder Buñuelos (Windbeutel) in jeder der Horchata-Dielen der Stadt, wie Daniel auf dem Mercado de Colón oder Bertal, auf der Plaza de la Reina.

Und zum Abschluss des Jahres kaufen Sie die Glückstrauben auf einem der städtischen Märkte. Sie wissen bereits, dass der Mercado Central der Star unter den Märkten ist. Hier finden Sie auch die besonderen Weinachts-Spiesse, die am Stand von Salazonarte zubereitet werden: Tintenfisch, Sardellen, Lachs, oder Meeresfrüchte - der perfekte Snack, um bei Ihrem Besuch in Valencia Kraft zu schöpfen!

Am Drei-Königstag am 6. Januar muss die Nachspeise selbstverständlich der Roscón de Reyes sein, ein ringförmiges feines Gebäck, das kandierten Früchten dekoriert ist - ein Symbol für die Rubine und Smaragde, die die bunten Mäntel der Weisen aus dem Orient schmückten. Im Teig verbirgt sich eine kleine Überraschung und wer sie findet, wird zum König des Hauses gekrönt. Aber es gibt auch eine Bohne und wer die Bohne findet, verpflichtet sich, den Roscón im folgenden Jahr zu bezahlen (vielleicht wieder in Valencia!). 

Stoßen Sie auf ein noch besseres Jahr 2022 an

Wählen Sie einen Cava (Sekt) mit Herkunftsbezeichnung D.O. Requena oder einen Wein der D.O. Utiel-Requena oder D.O. Valencia, um auf die valencianische Art zu prosten.  Wenn Sie mehr über valencianische Weine erfahren möchten, nehmen Sie an der Wein- und Tapastour teil, die von Donnerstag bis Samstag im historischen zwei Tavernen besucht und einige der besten valencianischen Weine, Cava und Nougat zur Probe anbietet.  

Sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Besuchen Sie Original CV (Grabador Esteve, 15). Hier finden Sie das valencianische öno-gastronomische Universum an einem Ort konzentriert. Sie können Weine, Nougats, Cavas, handgemachte Biere und viele andere Gourmetprodukte von lokalen Produzenten probieren und kaufen. Bitten Sie s um eine private Verkostung, um mit Ihrer Familie oder Freunden zu genießen und zu lernen, während Sie den Reichtum der wahren valencianischen Gastronomie genießen. Oder nehmen Sie an einigen der gastronomischen Workshops teil, die jede Woche organisiert werden, um alle Köstlichkeiten des valencianischen Territoriums zu probieren.

 

Zum Wohl!