¿Estás buscando un plan divertido para hacer con tus peques?
El 19 de julio —de 11:00 a 14:00 h— el Mercado del Grao se llena de alegría, juegos, talleres y sabor con la «Mercafesta de l'estiu».
Va a ser una jornada dedicada a los niños y niñas… y al moll, uno de los productos más queridos y auténticos de nuestra costa.
Porque sí, el verano en València también se celebra en los mercados, donde la vida de barrio y los sabores de siempre siguen siendo los protagonistas.
Durante toda la mañana habrá actividades pensadas para que los más peques de la casa se lo pasen en grande mientras descubren, de forma divertida, la riqueza de este producto fresco y de temporada.
El moll —o salmonete— es un pescado muy valorado en nuestra gastronomía y todo un clásico en las lonjas y paradas del litoral valenciano. Es de carne fina, sabor delicado y hay mil formas de cocinarlo.
En esta fiesta vas a entender por qué forma parte de nuestra cultura, de nuestros platos y también podrás llevártelo a casa.