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Categoria: Gastronomía.
ZONA: Centro histórico
Si te mola el ambientazo de los mercados, los alimentos de temporada y compartir plan con los más peques de la casa, aquí tienes una selección de fechas donde estas plazas de abastos de València se convierten en un auténtico parque de experiencias.
Cada cita gira alrededor de un producto típico con juegos, talleres y actividades sensoriales que no solo entretienen, sino que te van a hacer descubrir el mercado de verdad.
Vas a oler, tocar, probar, escuchar y ver de cerca cada producto.
Y ojo, que aquí no solo vas a conocer su sabor, sino también el origen, el esfuerzo y la cultura que hay detrás de cada alimento.
Además, es el momento perfecto para aprovechar y comprar estos productos frescos directamente en las paradas, ¡que es donde mejor saben!
La sepia es uno de esos productos que siempre han estado en nuestras mesas: de sabor suave y muy ligada a la cocina marinera de toda la vida.
En Torrefiel se vive su temporada con talleres y actividades que acercan a los peques a este ingrediente que forma parte de la memoria gastronómica valenciana.
La naranja es un símbolo de València desde hace generaciones: fruta de la huerta, del invierno y típica de desayunos y meriendas, pero también muy usada para cocinar.
En Algirós se celebra su mejor momento del año con propuestas para descubrir su aroma, su color y por qué sigue siendo un producto tan querido aquí.
En marzo todo huele a Fallas y el Mercat Rojas Clemente lo sabe muy bien, por eso es uno de los más ligados al producto fresco de la huerta, al barrio y a las tradiciones.
Aquí las actividades giran en torno a sabores y costumbres que acompañan estas fiestas desde siempre, desde la calabaza hasta los dulces típicos.
La clòchina es uno de los tesoros del litoral valenciano: pequeña, tierna y con un sabor muy característico que solo se consigue en nuestras bateas.
Su temporada es corta —de mayo a agosto— y por eso se vive con tantas ganas en el Cabanyal, donde el producto forma parte de la identidad del barrio y también de su cocina.
La granada es una fruta muy nuestra, cultivada desde hace siglos en huertas mediterráneas, resistente al clima y con un interior lleno de granos deliciosos.
En el Mercat de Nazaret le hacen un homenaje con actividades para que los peques descubran cómo se abre, cómo se come y por qué sigue siendo una de esas frutas que nunca faltan en temporada.
13-12-2025
12-09-2026
De 11:00 a 14:00 h.
Gratuito.
Solo entre mayo y agosto puedes descubrir cómo se cultiva la auténtica clóchina valenciana con esta travesía en catamarán desde el Puerto de València. Visita los viveros en el Mediterráneo y disfruta una degustación con copa de vino frente al mar.
📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero
Pásate por TATEL en València los jueves para cenar y disfruta de sus noches de espectáculo flamenco mientras saboreas la gastronomía mediterránea.
Recorre Huerto Ribera, la cuna de la naranja de València, con una visita, degustación y taller para crear tu propio vermouth en noviembre y diciembre.
