Soul of 1927

Soul of 1927 : Music, Cocktails & Kitchen, un espace où gastronomie et musique se mêlent pour vous offrir une expérience unique inspirée des années 20. Situé au cœur de Valence, sur l'emblématique Plaza del Ayuntamiento, Soul of 1927 rend hommage à la splendeur de l'Art déco, avec une âme cosmopolite et une inspiration tirée des bistrots français classiques. All Day Dining est ouvert de 7 h à 1 h, avec une cuisine ouverte jusqu'à 23 h. Nous proposons des plats fraîchement préparés pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, accompagnés d'une sélection rigoureuse de vins, de cava, de champagne, de whisky et de cocktails classiques, ainsi que de créations originales. L'éclairage s'adapte au rythme de la ville, créant une atmosphère enveloppante. La musique est l'âme de l'espace : un majestueux piano à queue préside les concerts live. Le voyage se poursuit au Rooftop. Soul of 1927, avec une vue imprenable sur les toits de Valence, la coupole de l'hôtel de ville et la façade de la poste. Un refuge où déguster de délicieuses tapas et cocktails, avec des sessions DJ live les vendredis et samedis.