Vine a gaudir d’una clòtxina gegant, degustació, xaranga i cuina en directe al Cabanyal.
El 5 de juliol de 2025 la plaça del Mercat del Cabanyal s’omplirà de sabor de mar amb la «III Entrada de la Clòtxina», una festa que dona la benvinguda a la reina de la temporada: la clòtxina valenciana!
Aquest dia, un camió descobert obrirà la comitiva amb una clòtxina gegant de dos metres, mitja tona de producte fresc i una xaranga que posarà banda sonora a la celebració.
El millor? Amb un tiquet de compra del mercat t’emportaràs una degustació gratuïta; els xefs del programa «Del Tros al Plat » en cuinaran 4.000 racions perquè tastes aquest mol·lusc com cal.
A més, hi haurà música en viu, tallers, jocs, photocall temàtic i demostracions en directe on cuiners valencians t’ensenyaran trucs i receptes per a conquistar qualsevol amb clòtxines.
La teua única missió és vindre amb fam, amb ganes de passar-ho bé i de donar suport al producte local que protagonitza l’estiu valencià.
