Vieni a goderti una cozza gigante, degustazione, xaranga e cucina dal vivo a Cabanyal.
Il 5 luglio 2025 , la piazza del mercato di Cabanyal si riempirà del sapore del mare con il “III Ingresso della Clòtxina”, una festa che accoglie la regina della stagione: La clòtxina valenciana!
Quel giorno, un camion aperto aprirà la processione con una clòtxina gigante di due metri, mezza tonnellata di prodotti freschi e una xaranga che farà da colonna sonora alla celebrazione.
E sai qual è la cosa migliore? Con un biglietto d’acquisto al mercato avrai una degustazione gratuita; gli chef del programma “Del Tros al Plat” cucineranno 4.000 porzioni per farti assaggiare questo mollusco come si deve.
Inoltre, ci saranno musica dal vivo, laboratori, giochi, photocall a tema e dimostrazioni dal vivo in cui gli chef valenciani insegneranno trucchi e ricette per conquistare chiunque con le clòtxinas.
La tua unica missione è venire con fame, con voglia di divertirti e di sostenere i prodotti locali che sono i protagonisti dell’estate valenciana.
