Jenkin's Blasco Ibañez

Da Jenkin's ogni visita è un'immersione nel meglio della gastronomia americana. La sua proposta si concentra sul culto della carne, con un valore aggiunto unico: dispone della camera di frollatura più grande d'Europa, uno spazio pensato per ottenere tagli dal sapore intenso, dalla consistenza perfetta e dal carattere inconfondibile. Il risultato sono tagli che elevano l'esperienza di mangiare carne a un altro livello, sempre accompagnati da contorni che esaltano e bilanciano ogni boccone. Il menu rende omaggio alle autentiche ricette americane, elaborate con ingredienti di altissima qualità e nel rispetto dello spirito “american made” che caratterizza il marchio. Dalle costolette succulente agli antipasti pensati per essere condivisi, tutto è concepito per essere gustato con calma, nel più puro stile “slow food”. L'emblema di Jenkin's è l'Emmy-B, riconosciuto come Miglior Hamburger d'Europa 2023, un titolo che conferma la passione e l'eccellenza della sua cucina. Una creazione che combina carne Black Angus USA Prime con ingredienti sorprendenti e che, dopo il primo morso, rende chiaro perché ha conquistato esperti e amanti della buona tavola. Jenkin's è, in definitiva, il luogo dove l'America ha un sapore migliore.