Plans per a celebrar Sant Valentí a València

Dimarts 10 de febrer

A les 19.00 h – Confort asiàtic d’hivern: bols, caldos i bastonets – Ma Khin – 70 €

Una sessió pensada per a combatre l’hivern a través de la cuina asiàtica.

Durant el taller, Steve prepara i explica tres plats de cullera, parlant de sabors, tècniques i context cultural: dahl de llentilles índies, tom yum gai i un estofat xinés de vedella amb anís estrelat i fermented bean curd.

I després de la demostració, toca seure a la taula i sopar amb el xef.

Dijous 12 de febrer  

De 18:30 a 21:00 h – Tardeo per a solters – Celler de Proava – 25 € 

Si este Sant Valentí et ve de gust conéixer gent nova, este tardeo és una excusa perfecta per a trencar el gel.

Les sessions estan organitzades per identitats i rangs d'edat i, entre cites ràpides i tallers, tindràs l'oportunitat de xarrar i veure què sorgix.

Divendres 13 de febrer

De 17:30 h a 19:30 h – Rutes d'art i disseny per València – Preu individual 32 €, per parella 60 €

Un altre pla infal·lible és fer una passejada guiada per a enamorar-te encara més de la ciutat.  

Recorreràs —durant dues hores— alguns dels espais més creatius de València: galeries d'art, estudis de disseny i façanes plenes d'art urbà.

A més, cada ruta inclou trobades amb artistes locals i un obsequi sorpresa, que pot ser una degustació, un producte típic valencià o una peça de disseny.

Sopar, spa i nit romàntica – Hotel Olympia – 212 €

Estàs buscant un pla de Sant Valentí clàssic?

Aleshores vine a celebrar-ho a l'Hotel Olympia, on a més d'un deliciós sopar, podreu gaudir —la teua parella i tu— d'una nit d'hotel, d'una gran festa amb discomòbil fins a les 2:00 h i d'una entrada a l'spa.

El sopar inclou un menú especial de Sant Valentí amb plats com el lluç farcit de gambes amb salsa mariscada o la cuixa d'ànec en confit cruixent amb salsa de Porto. Deliciós!

A les 21:30 h – Sopar Homenatge a Michael Bublé – Des de 54,95 €

Un pla perfecte per a celebrar l'amor al ritme de Michael Bublé amb clàssics com «Haven’t Met You Yet», «Feeling Good» o «Everything».

A més, l'experiència es completa amb snacks, carpaccio de carabinera amb groselles i vinagreta de cítrics, filet de porc Wellington amb hortalisses glaçades i salsa tòfona i unes postres de vellut de xocolate sobre bescuita de cacau amb salsa suau de menta.

Del 13 al 15 de febrer

Sopar o dinar a Mamma Pazzo

Si t’apetix un Sant Valentí amb molt de sabor, deixa que la cuina italiana s’encarregue del sopar.

A Mamma Pazzo compten amb una carta plena de plats que encaixen de meravella per a una cita: tàrtar de tonyina i mango, carxofes amb pesto sicilià i ou calfat amb pernil, tortelloni d’ossobuco o risotto trufat, a més d’una bona col·lecció de pizzes i postres.

Menú especial a Ma Khin – 49 €

Ma Khin et proposa un menú especial que viatja per sabors asiàtics intensos i molt ben afinats.

El sopar comença amb diversos plats per a compartir com l’ostra fregida namban amb ravenets, l’ensalada de carxofes amb fesols bobby i lime pickle o el dim sum de porc, calamar i xiitake.

Després arriben els principals: llagostins de Santa Pola tikka masala amb arròs basmati i presa de porc birmana amb api i cumquats.

I per a acabar, un flam de xocolate, avellanes i cardamom.

Dissabte 14 de febrer 

Pasqual + Sheila- Plaça de la Reina.

No podeu marxar sense fer-vos una foto al cor gegant de la seua façana abans de gaudir dels seus famosos raviolis roses i del còctel Rossini amb cotó de sucre. Creativitat, sabor i l’spot perfecte per al vostre Sant Valentí. Disponible del 9 al 15 de febrer.

De 11:00 a 13:30 h – El Vermut de l'amor – Celler de Proava – 30 € 

Un matí especial dissenyat per a parelles de totes les edats i orientacions, on la complicitat i el romanticisme seran els protagonistes.  

Durant la sessió podràs gaudir de tasts de vi amb degustació gormand, tallers i dinàmiques pensades per a crear records junts.  

A les 12:00 h – Esmorzar i concerts – Pèrgola de la Marina – Des de 15 € 

Un concert matinal el mateix dia de Sant Valentí també és un planàs!

Pots començar amb l'esmorzar popular des de les 9:30 h i menjar-te un d'eixos entrepans tan nostres juntament amb una beguda, abans de gaudir de la bona música enfront de la mar.

Perquè a les 12:00 h és el torn de Camellos i Joseluis, dues propostes que es mouen entre el rock, pop i indie i que posaran el fermall d'or al teu Sant Valentí.

Des de les 12:30 h – Festival MUV! – Poblats Marítims – Gratuït 

El Festival MUV! 2026 calfa motors per Sant Valentí amb una jornada prèvia que omple els Poblats Marítims de música i art.

Des de les 12:30 h, comerços i locals del Marítim acullen concerts gratuïts i accions artístiques durant tot el dia.

Jazz, reggae, música urbana, indie i art per totes parts per a celebrar Sant Valentí recorrent el barri.  

Des de les 17:00 h – Tardeo Remember per Sant Valentí – La Pèrgola – Des de 6 €

I si el que t'agrada és ballar i cantar, vine de cap al Tardeo Remember de la Pèrgola de la Marina.

Des de les 17:00 h, els himnes dels 90 i els 2000 s'apoderaran del passeig amb un cartell de DJ que garanteix una sessió non stop.

Als plats estaran noms com Víctor Pérez, Sergi Val, Fran Dejota, Inma Eyes, DJ Joan, José Cabedo i DJ Veneno, llestos perquè no pares de ballar ni un minut.

A les 20:00 h i 20:30 h – Visita nocturna al CAHH – 15 €

Vols passar la nit de Sant Valentí en un museu? Aleshores apunta't al pla del CAHH, que obri les seues portes fora de l'horari habitual perquè pugues recórrer-lo amb calma.

El més especial d'esta visita és que de nit la il·luminació canvia per complet l'aparença de les obres i et permet fixar-te en detalls que durant el dia passen desapercebuts.

Al llarg del recorregut, un guia t'anirà contant les claus de la col·lecció i compartint anècdotes i curiositats amb tu.

I per a tancar l'experiència com es mereix, toca brindar amb una copa per l'aniversari del centre i també per Sant Valentí.

A les 21:00 h – «El teu sopar més romàntic» – Luz de LÚA Bar & Restaurant – 69 €

Si et ve de gust un sopar de Sant Valentí cuidat al detall, al restaurant Luz de LÚA a la Pobla de Farnals t'espera una proposta gastronòmica pensada per a celebrar l'amor i acabar la nit amb molt bon sabor de boca.

El menú arranca amb un aperitiu i quatre entrants, encara que el moment estrela se l'emporta el plat principal, amb llom de vaca vella cuinat a baixa temperatura i acabat a la graella, acompanyat de carxofes, parmentier de creïlla canària i salsa de foie.

I com no podia ser d'una altra manera, el sopar acaba amb sopa de fruits rojos, cireres confitades, gelat de iogurt i granissat d'alfàbega.

Pots reservar el teu sopar telefonant al 960 66 62 20 o enviant un correu a recepcion5@estimarhotels.com.

A les 21:00 h – Sant Valentí: Sorolla i Clotilde – Hall Veles e Vents – Des de 95 €

La Família La Sucursal oferix una experiència gastronòmica única inspirada en la història d'amor entre Joaquín Sorolla i Clotilde García del Castillo.

El xef Jorge de Andrés i Javier de Andrés presenten un viatge sensorial de tres hores que combina alta cuina mediterrània amb una espectacular producció de projeccions audiovisuals, llum i so. 

El menú degustació, premiat per la seua cultura gastronòmica, té un preu especial de llançament de 95 € per a reserves realitzades fins al 5 de febrer.

Aforament limitat.

A les 21:30 h – Sopar espectacle «Tango» – Casino Cirsa – 54,95 €

Si prefereixes una nit més animada, el Casino Cirsa et proposa un sopar espectacle especial de Sant Valentí amb el tango i Berretín de Buenos Aires com a protagonistes.

El menú inclou snacks del xef, carpaccio de carabinera, filet de porc Wellington amb hortalisses glaçades i salsa tòfona i unes postres de vellut de xocolate sobre bescuita de cacau.

13 i 14 de febrer

Festival VINOLOVER – La Casa de la Mar – Des de 8€ 

Una experiència dissenyada per a celebrar l'amor en totes les seues formes. Durant dos dies, dotze cellers convidats t'esperen per a un tast sense presses, maridat amb la millor música en directe, gastronomia i el millor ambient enfront del Mediterrani. 

Brinda per l'amor enfront del Mediterrani!

A les 21:00 h – Sopar «Jazz Meets Love» – The Bankers, Hotel Estimar – 48 €

Si este Sant Valentí et ve de gust assegure't a taula i vols més opcions, ací va un menú al qual no et podràs resistir: «Jazz Meets Love», una proposta perfecta per a una nit tan especial com esta en un dels hotels de moda a la ciutat.

El menú inclou dos entrants, seguix amb un caneló de txangurro amb velouté lleugera de corall, sàlvia, llima i núvol de pecorino i continua amb un guisat de galtes a l'arrop de Monastrell amb puré de carlotes torrades, rematat amb unes postres delicioses.

Vols vindre? Aleshores fes ja la reserva al 960 66 62 02 o escrivint a thebankers@estimarhotels.com.

A les 22:00 h – Sopar especial al Restaurant One – Casino Cirsa – 54,95 €

Per a celebrar Sant Valentí al voltant d'una bona taula, el Restaurant One València proposa un sopar tant el 13 com el 14 de febrer. 

L'experiència comença amb un còctel i roquetes de polp amb allioli de codonyat. Continua amb plats com a petxines de pelegrí a la planxa amb foie, peix de llotja al forn amb salsa cremosa de mar, safrà i vi dolç Cañamar i culmina amb galtes de vedella cuinades a baixa temperatura, tot maridat amb vins especialment seleccionats. 

De postres, flan de pistela 1000 Besos Merlot i gelat de poma torrada. 

Hi vaig el 13 – Millor el 14 

Diumenge 15 de febrer

A les 20:15 h – Monòlegs Anti Sant Valentí – Teatre Olympia – Des de 14 €

I si vols utilitzar Sant Valentí com a excusa per a fer unes rises, el show «Monòlegs Anti Sant Valentí» del Teatre Olympia és una aposta segura.

Rafa Alarcón i Pablo de los Reyes s'encarregaran de posar-li humor canalla i sense filtres a les misèries, contradiccions i anècdotes de l'amor modern i la vida en parella.

I com a cirereta final, hi haurà un sorteig sorpresa.

Dimarts 24 de febrer

A les 19.00 h – Bún Bò Huế: l’art dels caldos vietnamites – Ma Khin – 70 €

Este taller se centra en un dels grans caldos de Vietnam: el bún bò huế, intens, aromàtic i perfecte per als mesos de fred.

Després del seu viatge a Vietnam en gener, Steve porta a la sessió sabors, idees i aprenentatges arreplegats en el camí, amb algun plat sorpresa per a acompanyar el guisat.

L’experiència acaba, òbviament, amb un sopar amb el xef al voltant de la taula.