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Ubicado en el parque natural de la Albufera de València, uno de los entornos paisajísticos de mayor singularidad de toda la Comunidad Valenciana, desde donde el placer de la buena mesa y la gran cocina se mezclan con una singular naturaleza viva. El restaurante es por su entorno, instalaciones e infraestructura, un marco incomparable donde se ofrecen productos a la carta. Sugerentes entrantes tales como el famoso all i pebre, una variada arrocería digna del entorno, carnes selectas y el pescado más fresco y elaborado, todo acompañado de una variada y cuidada carta de vinos y aguas. Evitar dejar seducirse por los mejores atardeceres de València en su impresionante terraza Chill-out, será del todo imposible