Cada jueves a las 12:00 h en la Puerta de los Apóstoles de la Catedral de València descubre una de las tradiciones más antiguas de València en primera persona, declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Llega a L'Albufera la Fiesta de la Siega 2025 de València
Categoria: Gastronomía, fiestas y tradiciones.
ZONA: Albufera
Descubre qué hay detrás del delicioso arroz valenciano en el Port de Catarroja.
El 21 de septiembre de 2025 la D.O. Arroz de València te invita a venir a la XII Fiesta de la Siega en el Port de Catarroja, una jornada que une a la perfección tradición, cultura popular y gastronomía.
¡La fiesta al completo va a girar en torno al arroz!
El día empieza con las visitas al Tancat de la Pipa, una reserva natural donde podrás ver aves en pleno marjal, y sigue con los paseos en barca por la Albufera para conocer los ciclos del arroz; ambas con reserva previa.
Después llegan las clases de cocina y el showcooking de Eva Davó.
La chef de La Cantina de Ruzafa va a preparar en vivo y en directo un arroz de pato, sepionet, cangrejo y un majado de frutos secos y plantas aromáticas.
Además, podrás recorrer el Túnel del Arroz, un espacio pensado para saborear las propuestas de locales que son auténticos expertos en el grano.
Aunque… ¡el momento más esperado es la demostración de siega manual!
En ella participan una veintena de agricultores vestidos como antaño para mostrarte cómo se cortaba y trillaba el arroz al ritmo del Cant de Batre, un concurso dedicado al canto tradicional que acompañaba las largas jornadas en el campo.
Al acabar, se va a nombrar al Segador de Honor.
Este año el título se lo lleva Arturo Valls, que además de actor se ha estrenado como arrocer con su marca «Socarrón» —con sello de calidad de la D.O. Valencia—.
Y como en toda buena fiesta, no faltará la parte gastronómica, la música y el buen ambiente.
A mediodía se servirán raciones de arroz a precios populares —5 €—, mientras disfrutas de las danzas tradicionales de La Chicalla y la música en directo de Tres Fan Ball.
Programación completa de la Fiesta de la Siega
- A las 8:45 h - Visita al Tancat de la Pipa.
- A las 9:30 h - Paseos en barca por L’Albufera.
- A las 10:30 h - Clases de cocina y showcooking.
- A las 10:30 h - Concurso de Perxa.
- A las 11:00 h - Talleres para niños.
- A las 11:30 h - Inauguración Túnel del Arroz.
- A las 12:00 h - Homenaje a los Damnificados por la DANA.
- A las 12.30 h - Demostración de la Siega de Arroz acompañada de La Muixeranga del Carraixet.
- A las 13.00 h - Concurso de Cant de Batre.
- A las 14:00 h - Actuación del Grupo de Danza La Chicalla y de Tres Fan Ball.
¿Te apetece venir?
Detalles
- Fechas del evento
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De:
21-09-2025
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A:
21-09-2025
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Información de los horarios
Desde las 8:45 h.
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Lugar
Carr. Puerto Catarroja, 46470 Catarroja, València.
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Precio
Paseo en barca: 1€.
Visita a Tancat de La Pipa: 6 €.
Raciones de arroz: 5 €.
CÓMO LLEGAR
Carr. Puerto Catarroja, 46470 Catarroja, Valencia, España
05 Fri
19º 13º
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