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Categoria: Gastronomía.
ZONA: Playa, Marina y Poblados marítimos
Este viernes 4 de abril, La Sastrería recibe a Piantao y a su chef Javier Brichetto para una experiencia gastronómica única. Conocido como uno de los mejores restaurantes de carne del mundo según The World’s Best Steak Restaurants, Piantao trae a València su inconfundible sello de la Parrilla Argentina en un menú diseñado especialmente para la ocasión.
A partir de las 14:30h, podrás disfrutar de una propuesta que celebra el mejor producto a la brasa. El menú incluye caldo de huesos, nabo y limón, puerros con cecina de wagyu y muselina de mostaza, el original chori bao, ravioli de sesos y espinacas con tartar de vaca cazurra, un espectacular arroz meloso con tataki de vaca cazurra madurada 45 días, molleja marinada con topinambur y una irresistible tarta de queso ahumada.
Si quieres elevar aún más la experiencia, puedes acompañar el menú con un maridaje especial de la mano de Terraselecta, con vinos seleccionados para resaltar cada sabor.
Una oportunidad única para los amantes de la carne y la buena mesa. Haz tu reserva en la web de La Sastrería.
04-04-2025
04-04-2025
Viernes 4 de abril de 2025
Hora: 14:30h - 16:30h
José benlliure, 42
75€ (maridaje opcional +33€)
La Sastrería, Calle José Benlliure, Valencia, España
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📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero
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