Ftalks Food Summit en València

València acoge la séptima edición de «ftalks Food Summit» el 18 de junio de 2025, el mayor foro sobre innovación alimentaria de Europa. Lo hará en Las Naves y La Harinera.

El futuro del campo, la descarbonización, la seguridad alimentaria, las nuevas proteínas, la llegada de la IA o la gestión eficiente del agua son algunos de los desafíos que afronta el sistema alimentario, y aquí se ponen sobre la mesa para encontrar soluciones con un montón de ponentes de diferentes países. 

Se le dará gran importancia al futuro de los alimentos coincidiendo con el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible: ¿qué nos vamos a encontrar en la estantería del supermercado el día de mañana? ¿Serán productos plant-based? Ftalks Food Summit te lo desvela al detalle.  

Y obviamente, no pueden faltar los Premios ftalks, para galardonar a las startups más innovadoras y sostenibles, y los puestos de gastronomía, para conocer en primera persona los alimentos del futuro. 

Si te interesa el emprendimiento, el sector de la alimentación y los negocios responsables, esta es tu cita. ¡Ven a ftalks Food Summit!