Ftalks Food Summit in Valencia

Valencia wordt opnieuw het wereldwijde centrum van technologie toegepast op de voedingssector met de organisatie van een nieuwe editie van de “ftalks Food Summit” in Las Naves op 16 september 2026.

Na zeven zeer succesvolle edities heeft dit evenement zich gevestigd als de plek waar de toekomst van voedsel echt wordt gedefinieerd.

De decarbonisatie, de voedselzekerheid, de nieuwe proteïnen, de komst van AI of efficiënt waterbeheer zijn enkele van de uitdagingen waar het voedselsysteem voor staat, en hier worden ze op tafel gelegd om oplossingen te vinden samen met sprekers uit verschillende landen.

Hoe? Bespreken hoe je nieuwe technologieën kunt implementeren en begrijpen waar de markt naartoe gaat.

Met andere woorden: hier kun je oplossingen stimuleren die niet alleen effectief zijn en het milieu ontzien, maar ook concurrerend en gezond zijn, en natuurlijk ontzettend lekker.

Het is ook een gouden kans om de vonken te laten overspringen tussen bedrijven en toe te treden tot een internationaal netwerk binnen te gaan waar je de belangrijkste besluitvormers in de sector van over de hele wereld zult ontmoeten.

Lezingen, demonstraties, presentaties, ronde tafels en veel stands van de nieuwe generatie gastronomie; dat is wat de achtste editie van de “ftalks Food Summit” naar Valencia brengt.