Valencia ist Gastgeber der siebten Ausgabe der „ftalks Food Summit“ am 18. Juni 2025, dem größten Forum für Lebensmittelinnovation in Europa. Es wird im Las Naves stattfinden.
Die Zukunft des ländlichen Raums, die Dekarbonisierung, die Lebensmittelsicherheit, neue Proteinquellen, das Aufkommen der künstlichen Intelligenz oder ein effizientes Wassermanagement sind einige der Herausforderungen, vor denen das Lebensmittelsystem steht. Diese Themen werden hier auf den Tisch gelegt, um Lösungen zu finden, mit einer Vielzahl von Rednern aus verschiedenen Ländern.
Anlässlich des Internationalen Tages der nachhaltigen Gastronomie wird der Zukunft der Lebensmittel große Bedeutung beigemessen: Was werden wir morgen im Supermarktregal finden? Werden es pflanzenbasierte Produkte sein? Der Ftalks Food Summit enthüllt es Ihnen im Detail.
Und selbstverständlich dürfen die ftalks Awards nicht fehlen, um die innovativsten und nachhaltigsten Start-ups auszuzeichnen, sowie die Essensstände, um die Lebensmittel der Zukunft aus erster Hand kennenzulernen.
Wenn Sie sich für Unternehmertum, die Lebensmittelbranche und verantwortungsbewusstee Geschäftsmodelle interessieren, ist dies die richtige Veranstaltung für Sie. Kommen Sie zum ftalks Food Summit!