Cosa c'è di nuovo a Valencia

La settimana più importante delle Fallas di Valencia sta per iniziare e torna, FallasBot l'assistente virtuale per la festa fallera. Questo progetto socioculturale ha come obiettivo avvicinare la cultura fallera ai cittadini e al milione di turisti che visita Valencia per Fallas, una festa dichiarata Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’Unesco.

Arriva a Valencia ha il primo gran mercato gastronomico della città, il Mercato de la Imprenta, il cui nome rende onore all’uso di questo edificio eretto all'inizio del XX secolo.

La festa delle Fallas mette Valencia al centro dell’attenzione internazionale. Anche se i giorni clou sono dal 15 al 19 marzo, in città già sono iniziate alcune attività che meritano una visita. L’esposizione del Ninot, con i migliori pupazzi di cartapesta di tutte le Fallas del 2023, ha già aperto le porte, fra qualche giorno si terrà la Crida, esattamente il 26 febbraio.

Valencia festeggia il fatto che, ancora una volta, è stata riconosciuta come città innovativa, ricca di creatività e nuove idee e culla di professionisti visionari.  Tre dei 23 "changemaker" spagnoli selezionati dalla prestigiosa rivista Forbes per la loro capacità di trasformare la realtà e guidare la società verso un futuro migliore provengono dalla città del Turia: Nuria Oliver, Juan García Sánchez e la start-up Sepiia.

Valencia non si ferma mai.  La città è sempre più accessibile e sostenibile e con un’offerta culturale e di svago che si supera ogni anno. Ecco perché ci sono sempre nuovi motivi per visitarla.

Quasi 20 chilometri di spiaggia, più di 2 milioni di metri quadrati di giardini, trasporti pubblici accessibili e assistenza sanitaria di qualità sono alcuni dei fattori che fanno di Valencia la migliore città al mondo in cui vivere, secondo la classifica di InterNations, la più grande comunità di persone che vivono o lavorano al di fuori del loro luogo di nascita.

Madrid e Valencia non sono mai state così vicine. Grazie all'ingresso di compagnie come l'italo-spagnola Iryo, inaugurata ora, la francese Ouigo, che ha iniziato a operare di recente, e la spagnola AVLO di Renfe, è ora possibile viaggiare in treno ad alta velocità tra Madrid e Valencia in meno di due ore a un prezzo più accessibile.  

La città di Valencia si conferma ancora una volta un punto di riferimento per l'alta cucina a livello internazionale. Nella cornice del ristorante Arros QD di Quique Dacosta a Londra, è stato appena annunciato che la città spagnola ospiterà i premi The World's 50 Best Restaurants a giugno 2023, gli importanti riconoscimenti dedicati al lavoro dell'alta cucina e dell'ospitalità in tutto il mondo.

Il suo impegno pionieristico per diventare una città climaticamente neutra e intelligente entro il 2030 e il suo modello di sviluppo urbano sostenibile le hanno fatto guadagnare questo titolo, in cui ha gareggiato come finalista insieme alla città italiana di Cagliari.