Showcooking vietnamita de Ma Khin en València

Categoria: Gastronomía.

ZONA: Ruzafa y Ensanche

Ven a vivir una experiencia gastronómica que te va a llevar directo a Vietnam sin salir de la ciudad.

El 28 de octubre de 2025 a las 19:00 h, el restaurante Ma Khin te propone un viaje culinario a Vietnam a través de un showcooking compuesto por tres recetas que —como mínimo— te harán salivar. 

El menú incluye rollitos vietnamitas con salsa de cacahuete; Cha Ca, un pescado marinado reinterpretado en formato snack al estilo naam tailandés; y Bun Cha, las clásicas bolitas de cerdo a la parrilla con fideos y hierbas frescas.  

Todo esto bajo la dirección del chef y propietario de Ma Khin: Stephen Anderson. 

Y la cosa no acaba aquí.  

También va a mostrarte cómo aprovechar las albóndigas del Bun Cha para crear un Banh Mi, un bocadillo delicioso que combina ingredientes franceses y vietnamitas. 

Puedes disfrutar de este menú degustación completo por 70 € y si quieres, ¡también regalarlo! 

Es una cita perfecta para poner a trabajar tus sentidos sin moverte de la mesa, ¿vas a faltar? 

No puedo resistirme

Detalles

  • Fechas del evento
  • De:

    28-10-2025

  • A:

    28-10-2025

  • Información de los horarios

    A las 19:00 h. 

  • Lugar

    Mercado de Colón, Carrer de Jorge Juan, 19, L'Eixample, 46004 València.

  • Precio

    70 €. 

CÓMO LLEGAR

Mercado de Colón, Calle de Jorge Juan, Valencia, España

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Cómo llegar

  • Metro: L3, L5, L7, L9.
  • Autobús: 10, 13, 40, 92, 93, C2.
05 Fri
19º 13º