Disfruta de cuatro vinos y cuatro creaciones gastronómicas guiado por la enóloga Mara Baño
El próximo miércoles 2 de abril a las 20:30h, Borgia Winebar & Spirits acogerá una cena maridaje muy especial con la presencia de Mara Baño, enóloga y creadora de Les Freses, una de las bodegas más singulares de la Comunidad Valenciana. Esta velada única será un viaje a la esencia mediterránea a través de cuatro vinos de Les Freses, armonizados con cuatro creaciones gastronómicas diseñadas por el equipo de Borgia Winebar.
Mara Baño compartirá con los asistentes su experiencia y pasión por los vinos que nacen en Jesús Pobre, en pleno Parque Natural del Montgó. Gracias a la combinación de suelos calcáreos, la influencia de la brisa marina y una apuesta por la mínima intervención en bodega, Les Freses ha logrado elaborar vinos con una identidad inconfundible, donde la uva Moscatel de Alejandría es la gran protagonista.
Les Freses: una bodega con alma mediterránea
Ubicada en el encantador enclave de Jesús Pobre, Les Freses es una bodega que ha recuperado la tradición vinícola de la Marina Alta con una filosofía basada en la viticultura sostenible y el respeto por el entorno. Conocida por sus expresivos vinos de Moscatel seco y dulce, la bodega ha conseguido posicionarse como un referente en la producción de vinos frescos, elegantes y con una marcada influencia del terroir mediterráneo.
Desde su apertura, Borgia Winebar se ha consolidado como un templo del vino en Valencia, destacando por su cuidada selección con más de 45 referencias disponibles por copa. Esta cena maridaje es una oportunidad única para descubrir el trabajo de una de las bodegas más auténticas de la Comunidad Valenciana en un ambiente exclusivo y enogastronómico.
Reserva tu plaza enviando un email a hola@borgiawinebar.com o llamando por teléfono a 960 077 708 y descubre una experiencia enológica irrepetible en el corazón de Valencia.
