Cheeck’s - Chicken & Beer

Cheeck's, né en février 2025 sur la Plaza Honduras 38, a bouleversé la scène gastronomique universitaire de Valence avec son audace et sa touche gastronomique. Ce temple du poulet frit artisanal « où le poulet rencontre la bière » (selon son propre slogan) mélange des matières premières de qualité avec une impertinence très particulière. Ici, pas de demi-mesure : poulet mariné, croquettes généreuses, tacos au poulet effiloché, ailes de poulet à la coréenne, côtes et burgers de poulet qui misent tout sur l'intensité des saveurs. Tout repose sur une base de produits soignés, sans perdre cette touche canaille qui provoque des sourires et plus d'une conversation. Son style irrévérencieux, avec des slogans tels que « Move your cheeks & come to eat good sh*t ! » ou le célèbre « Don't be a chicken », renforce une philosophie audacieuse sans renoncer aux saveurs authentiques. Bien que cette attitude provocatrice ait même suscité un débat public autour de certaines campagnes, la marque de fabrique de l'établissement reste la qualité du poulet et de la bière, avec du piquant et sans détours. En résumé : Cheeck's est l'endroit où le bon poulet, la bière bien tirée et l'humour espiègle se donnent rendez-vous dans un cadre typiquement valencien.