Valencianische Weine, Cavas und Craft-Biere: Schlucke voller Genuss.
Von den Weinbergen in Utiel-Requena bis zu Craft-Bieren in Ruzafa. Entdecken Sie die Weine und Malze, die Geschmack, Geschichte und Lebensfreude Valencias prägen.
Flüssige Kultur: zwischen Geschichte und Innovation.
Valencia lässt sich in jedem Glas schmecken. Unsere Geografie ermöglicht von der Pflege einzigartiger Rebsorten in Weingütern mit 800-jähriger Geschichte bis zur Herstellung von Bieren, die in den lebendigsten Vierteln Trends setzen. Hier ist Trinken ein kultureller Akt: der Besuch eines mittelalterlichen Kellers in Ciutat Vella, das Erkunden der Weinstraße oder der Genuss eines Craft-"Tercio" vor dem Zentralmarkt. Ein Toast auf unser Land, seine Sonne und seinen gastfreundlichen Geist.
Weine mit Identität: der Stolz des Landes.
Von der Kraft des Bobal im Landesinneren von Utiel-Requena bis zu Moscatel-Weißweinen am Meer bietet Valencia eine einzigartige Sinnesreise. Unsere Provinz vereint Qualitätssiegel, die einheimische Rebsorten und vielfältige Landschaften schützen.
D.O. Utiel-Requena
Das Reich der Bobal-Traube, einer einzigartigen autochthonen Rebsorte, die intensive lagerfähige Rotweine und lebendige Rosés hervorbringt. Sie ist auch das Herz des valencianischen Cava in der Gemeinde Requena.
D.O. València
Berühmt für ihre aromatischen Weißweine aus Merseguera- oder Malvasía-Trauben sowie für Mistela, den natürlichen Süßwein aus der Muscat-d’Alexandrie-Traube.
Lagenweine
Valencia verfügt über hochklassifizierte Weinbergsparzellen, die exklusive Autorenweine erzeugen und die einzigartige Persönlichkeit jedes mediterranen Terroirs widerspiegeln.
Wo man valencianische Weine kaufen kann
Von traditionsreichen Geschäften aus dem Jahr 1880 bis zu Weingütern aus dem 13. Jahrhundert. Entdecken Sie die besten regionalen Produkte in Valencias traditionsreichsten Lokalen.
Celler de PROAVA
Im Stadtviertel El Carmen kaufen Sie prämierte Weine aus der Valencianischen Gemeinschaft direkt in der ältesten Bodega der Stadt.
Entdecken Sie es
Original CV
Gegenüber dem Zentralmarkt ist dieses Juwel aus dem Jahr 1880 die Referenz für den Kauf valencianischer „Delikatessen“-Weine in einem einzigartigen architektonischen Umfeld.
Lokales Produkt
Club del Gourmet El Corte Inglés
In den Filialen in der Pintor Sorolla oder Avenida de Francia finden Sie eine Premium-Auswahl valencianischer Weingüter und fachkundige Beratung.
Club del GourmetBesuchen Sie die älteste Bodega Valencias
Betreten Sie den PROAVA-Keller, die älteste Bodega Valencias, deren Mauern aus dem 13. Jahrhundert stammen, und verkosten Sie die besten Weine der Provinz. Ein unvergessliches Erlebnis im Herzen des Viertels El Carmen.
Eine mittelalterliche Reise unter dem Viertel El Carmen
Entdecken Sie den Celler, einen makellos erhaltenen historischen Schatz, in dem Archäologie und Önologie verschmelzen. Wir laden Sie ein, diesen ikonischen unterirdischen Raum durch sinnliche Erlebnisse zu erkunden.
- Besuch des unterirdischen Weinkellers: eine geführte Tour durch die Geschichte Valencias (5 €).
- Verkostungen: Weine, Cavas oder Wermut mit Wurstwaren, Käse und Salzspezialitäten.
Weinroute D.O. Utiel-Requena: eine jahrtausendealte Reise
Jahrhundertealte Weingüter, mittelalterliche Höhlen und unberührte Landschaften
Entdecken Sie ein magisches Gebiet nur einen Schritt von Valencia entfernt, wo ein Meer aus Weinbergen mit charmanten und gastfreundlichen Dörfern verschmilzt. Mit mehr als 2.700 Jahren Geschichte lädt diese Route dazu ein, jahrhundertealte Weingüter, mittelalterliche Höhlen und unberührte Landschaften zu entdecken. Genießen Sie ein einzigartiges Angebot mit mehr als 50 Qualitätsbetrieben, die ein unvergessliches Weintourismus-Erlebnis garantieren.
Weinbergs und Bodega-Besichtigungen
Sie können auch in die weitläufigen Weinbaugebiete nahe Valencia fahren und sie vor Ort bei einer Verkostung während der Besichtigung der Weingüter probieren.
Craft-Biere: der Geschmack, der in Valencia Trends setzt
Entdecken Sie die Craft-Bewegung Valencias: von der Frische der Huerta bis zu den Malzen von Ruzafa. Der perfekte Plan für einen Nachmittag mit lokaler Identität.
Bierkultur: Innovation in jedem Schluck
Die valencianische Craft-Bewegung ist eine Explosion aus Geschmack und Kreativität. Marken wie Cervezas Antiga, Althaia, Tyris, La Socarrada, Er Boquerón, Abadía Española, Cervezas Alegría und Zeta Beer prägen unsere Avantgarde.
Sie können sie im Olhöps Craft Beer House und im Olhöps – Craft Beer Lab probieren, die zehn Zapfhähne und hundert Referenzen anbieten, einschließlich ihrer eigenen Marke H2ÖL Brewing Co.
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Ein Guide für Feinschmecker
Entdecken Sie die besten Orte, um authentische valencianische Paella, kreative Küche und das traditionelle esmorzaret zu genießen. Eine Route durch Märkte, D.O.-Weine und Viertel voller Geschmack. Ihre Reise beginnt hier!
