Valenciaanse wijnen, cava’s en ambachtelijke bieren: slokjes puur genot.
Van de wijngaarden van Utiel-Requena tot ambachtelijke bieren in Ruzafa. Ontdek de wijnen en mouten die de smaak, geschiedenis en levensvreugde van Valencia bepalen.
Vloeibare cultuur: tussen geschiedenis en innovatie.
Valencia proef je in elk glas. Onze geografie maakt het mogelijk, van de teelt van unieke druivenrassen in wijnhuizen met 800 jaar geschiedenis tot de productie van bieren die trends zetten in de meest levendige wijken. Hier is drinken een culturele daad: een bezoek aan een middeleeuwse kelder in Ciutat Vella, de wijnroute volgen of genieten van een ambachtelijke "tercio" tegenover de Centrale Markt. Een toast op ons land, zijn zon en zijn gastvrije geest.
Wijnen met identiteit: de trots van het land.
Van de kracht van Bobal in het binnenland van Utiel-Requena tot Muskaatwitte wijnen aan zee biedt Valencia een unieke zintuiglijke reis. Onze provincie verenigt kwaliteitslabels die inheemse druivenrassen en diverse landschappen beschermen.
D.O. Utiel-Requena
Het rijk van de Bobal-druif, een unieke inheemse variëteit die intense bewaarwijnen en levendige rosés produceert. Het is ook het hart van de Valenciaanse Cava in de gemeente Requena.
D.O. València
Beroemd om zijn aromatische witte wijnen van Merseguera- of Malvasía-druiven, en om Mistela, de natuurlijke zoete wijn gemaakt van Muscat d’Alexandrië.
Wijnen van één wijngaard
Valencia beschikt over hooggewaardeerde wijngaardpercelen die exclusieve auteurswijnen produceren, die de unieke persoonlijkheid van elk mediterraan terroir weerspiegelen.
Waar je Valenciaanse wijnen kunt kopen
Van iconische winkels uit 1880 tot wijnhuizen uit de 13e eeuw. Vind de beste lokale referenties in de meest historische zaken van Valencia.
Celler de PROAVA
In de wijk El Carmen koop je bekroonde wijnen uit de Valenciaanse Gemeenschap rechtstreeks in de oudste wijnkelder van de stad.
Ontdek het
Original CV
Tegenover de Centrale Markt is dit juweel uit 1880 dé plek om Valenciaanse “delicatessen”-wijnen te kopen in een unieke architectonische omgeving.
Lokaal product
Club del Gourmet El Corte Inglés
In de vestigingen aan Pintor Sorolla of Avenida de Francia vind je een premium selectie van Valenciaanse wijnhuizen en deskundig advies.
Club del GourmetBezoek de oudste wijnkelder van Valencia
Stap binnen in de PROAVA-kelder, de oudste wijnkelder van Valencia, waarvan de muren dateren uit de 13e eeuw, om de beste wijnen van de provincie te proeven. Een onvergetelijke ervaring in het hart van de wijk El Carmen.
Een middeleeuwse reis onder de wijk El Carmen
Ontdek de Celler, een onberispelijk bewaard historisch juweel waar archeologie en oenologie samenkomen. We nodigen je uit om deze iconische ondergrondse ruimte te verkennen via zintuiglijke ervaringen.
- Bezoek aan de ondergrondse wijnkelder: een rondleiding door de geschiedenis van Valencia (5 €).
- Proeverijen: wijnen, cava’s of vermout met vleeswaren, kazen en gezouten producten.
Wijnroute D.O. Utiel-Requena: een duizendjarige reis
Eeuwenoude wijnhuizen, middeleeuwse grotten en ongerepte landschappen
Ontdek een magisch gebied op een steenworp van Valencia, waar een zee van wijngaarden samensmelt met charmante en gastvrije dorpjes. Met meer dan 2.700 jaar geschiedenis nodigt deze route je uit om eeuwenoude wijnhuizen, middeleeuwse grotten en ongerepte landschappen te ontdekken. Geniet van een uniek aanbod met meer dan 50 kwaliteitslocaties die een onvergetelijke wijnervaring garanderen.
Wijnhuisbezoeken
Je kunt ook naar de uitgestrekte wijngaardgebieden rond Valencia reizen en ze ter plaatse proeven tijdens een proeverij terwijl je de wijnhuizen bezoekt.
Ambachtelijke bieren: de smaak die trends zet in Valencia
Ontdek de craft-beweging van Valencia: van de frisheid van de Huerta tot de mouten van Ruzafa. Het perfecte plan voor een namiddag met lokale identiteit.
Biercultuur: innovatie in elke slok
De Valenciaanse craft-beweging is een explosie van smaak en creativiteit. Merken zoals Cervezas Antiga, Althaia, Tyris, La Socarrada, Er Boquerón, Abadía Española, Cervezas Alegría en Zeta Beer bepalen onze avant-garde.
Je kunt ze proeven bij Olhöps Craft Beer House en Olhöps – Craft Beer Lab, met tien taps en honderd referenties, inclusief hun eigen merk H2ÖL Brewing Co.
Dit vind je misschien ook interessant
Download onze gids: De 12 must-try gerechten van de Valenciaanse gastronomie
Een gids voor liefhebbers van gastronomie
Ontdek de beste plekken om authentieke Valenciaanse paella, creatieve keuken en de traditionele esmorzaret te proeven. Een route langs markten, D.O.-wijnen en wijken vol smaak. Jouw reis begint hier!
