Die valencianische Huerta
Der große Garten, der Valencia umgibt und seiner authentischsten Gastronomie Leben einhaucht.
Das wahre Geheimnis der valencianischen Küche
Die Huerta von Valencia (l’Horta) ist eine einzigartige Landschaft, in der Tradition, Kultur und Natur nur wenige Minuten von der Stadt entfernt koexistieren. Ein Mosaik aus Feldern, jahrtausendealten Bewässerungskanälen, "Barracas" und Bauernhäusern ("Alquerías"), die Märkte und Restaurants mit frischen Produkten ("Kilometer 0") versorgen. Als bedeutendes System des Weltagrarkulturerbes anerkannt, ist sie der Ursprung der Paella und die Seele der valencianischen Gastronomie.
Sehenswürdigkeiten in der Huerta von Valencia
Entdecken Sie Landschaften, Traditionen und einzigartige Orte, an denen die Zeit stillzustehen scheint
Reisfelder von L’Albufera
Unendliche Landschaften, die je nach Jahreszeit ihre Farbe wechseln. Der Ursprung der Paella und eine der ikonischsten Umgebungen von Valencia.
Entdecken Sie sie
Traditionelle „Barracas“
Typische Konstruktionen aus Schilf und Lehm, die Teil der historischen Landschaft sind und das bäuerliche Leben in Valencia widerspiegeln.
Bewässerungssystem (Acequias)
Ein jahrtausendealtes, von den Arabern geerbtes Bewässerungssystem, das noch heute in Betrieb ist und die Felder mit Leben erfüllt.
Valencianische „Alquerías“
Alte Bauernhäuser inmitten der Huerta, von denen viele restauriert und in gastronomische oder kulturelle Räume umgewandelt wurden.
Erdmandel-Felder in Alboraya
Die Vorzeige-Kultur der Huerta und Basis der Horchata, die sich in einer einzigartigen Landschaft ganz in der Nähe des Meeres erstreckt.
Aktivitäten in der Huerta von Frankreich
Authentische Erlebnisse zwischen Feldern, Tradition und Gastronomie
Produkte aus der Huerta kaufen
Entdecken Sie die Markthallen. Kaufen Sie frische saisonale Produkte direkt vom Feld.
Tempel des Kilometers 0
Entdecken Sie die Markthallen von Frankreich, wahre Tempel für frisches Obst und Gemüse aus der Huerta.
Essen und Trinken in der valencianischen Huerta
Entdecken Sie Restaurants, in denen Tradition und regionale Produkte in einer einzigartigen Umgebung inmitten von Feldern zusammenkommen, um die authentische valencianische Küche zu genießen.
Unterkünfte in der Huerta von Valencia
Ruhen Sie sich in charmanten Unterkünften inmitten der Natur aus, zwischen Feldern und „Alquerías“, und erleben Sie ein einzigartiges Abenteuer, das Ruhe, Tradition und valencianische Authentizität vereint.
