Prueba las cocas tradicionales de Sant Joan en València

¿Vas a celebrar la noche de Sant Joan en València? 

Con la llegada de esta festividad, los obradores tradicionales de la ciudad encienden sus hornos para elaborar uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía mediterránea: las cocas. 

Bajo el título «La nit més curta, el sabor més nostre», se va a celebrar la séptima edición de esta campaña que te va a llevar a degustar... ¡las más ricas! 

Pruébalas durante todo el mes 

Durante el mes de junio, las panaderías de barrio van a reivindicar el valor del producto hecho a mano y con materias primas de proximidad, invitando a todo el mundo a hacerse con una coca. 

Podrás encontrar desde la clásica coca de atún, cebolla y piñones hasta propuestas innovadoras —dulces y saladas— con embutidos, verduras asadas o cremas confitadas. 

Por aquí tienes el listado completo de hornos donde puedes conseguirlas. 

Porque... ¿qué sería de un Sant Joan sin cocas? Una celebración incompleta.