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📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero
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Categoria: Gastronomía.
¿Te has preguntado alguna vez quién hace las mejores monas de Pascua o panquemaos de toda València?
El Gremio de Panaderos y Pasteleros celebró el 30 de marzo de 2026 una de las citas más dulces y esperadas del año: la cata a ciegas de su histórico Concurso de Dulces de Pascua, que cumple ya 39 ediciones.
Un jurado de expertos —formado por críticos gastronómicos, profesionales del sector y especialistas en Bellas Artes— ha tenido la difícil tarea de degustar y examinar las piezas presentadas por los mejores establecimientos de la ciudad.
¡Han sido exhaustivos puntuando la presentación, el aroma, la calidad y, por supuesto, el sabor de cada bocado!
Y sí, venimos a contarte cuáles son los ganadores de las cuatro modalidades para que puedas acercarte a los hornos premiados a comprar tus dulces.
La mona de Pascua, con su huevo duro y su forma artesanal, es todo un clásico valenciano y el premio de 2026 ha sido para Horno Bells (Manuel Candela, 4).
El panquemao, dorado por fuera y esponjoso por dentro y que conquista con su sencillez, hace que se lleve el galardón Horno Miguel Martínez (Císcar, 29).
La torta de pasas y nueces, perfecta si eres de los que disfrutan de los sabores más intensos, es para Horno Vicente García (Reino de Valencia, 6).
En la categoría de creaciones innovadoras, el premio ha recaído en David Esteve Pastisseria por su torta de Pascua con arnadí y frutos secos (Burriana, 17).
Y el Horno San Antonio, de San Antonio de Benagéber, se ha llevado el reconocimiento en las categorías de «Ornamentación Comercial de Pascua» y «Mona Artística».
31-03-2026
05-04-2026
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