Entdecken Sie, wie die echte valencianische Clóchina angebaut wird, besuchen Sie die Zuchtstätten und probieren Sie sie bei dieser Katamaranfahrt ab dem Hafen von Valencia.
📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero, Poblados Marítimos
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Kategorien: Gastronomie, Städtisches Festival.
NACHBARSCHAFT: Bioparc und Cabecera-Park
Vom 24. bis 26. April 2026 findet „Valencia is Coffee“ statt, das Festival für Spezialitätenkaffee, das sich in der Stadt etabliert hat und im Kulturzentrum La Petxina stattfindet.
Unter dem Motto „First People, Then Coffee“ stellt diese Ausgabe diejenigen in den Mittelpunkt, die jede Tasse Kaffee erst möglich machen: von den Erzeugern und Röstern bis zu den Baristas und Ausbildern.
Die Veranstaltung beginnt am Freitag mit dem Pro Day, einem exklusiven Tag für Fachleute mit Schwerpunkt auf Weiterbildung und Networking.
Und am Wochenende – Samstag und Sonntag – öffnet „Valencia is Coffee“ seine Türen für die breite Öffentlichkeit.
Ziel ist es, die Kaffeekultur durch den Röstermarkt, Verkostungen, Vorträge, Bars und Workshops näher zu bringen, bei denen man Sorten aus der ganzen Welt kennenlernen und probieren kann.
Außerdem werden hier die Qualifikationsrunden und das große Finale der Türkischen Kaffeemeisterschaft ausgetragen.
Von 9:00 bis 9:40 Uhr - Begrüßung
Von 9:00 bis 13:00 Uhr - Workshop: Von der Idee zur Realität, Kaffee-Unternehmertum
Von 9:40 bis 10:40 Uhr - „Teaching Coffee Aroma“ mit Luz Stella Artajo Medina
Von 11:05 bis 12:05 Uhr - „El diario del agua“ mit Dara Santana
Von 12:05 bis 13:05 Uhr - „¿Cómo se decide una compra de café especial?“ mit Ingrid Gasser
Von 13:05 bis 13:35 Uhr - „Beyond the Competition“ mit Kathia Lopez
Von 15:00 bis 16:00 Uhr - „El protocolo de Taza de Excelencia“ mit Jesús Salazar
Von 15:00 bis 16:00 Uhr - Ihr Café braucht nicht mehr Intuition: Es braucht bessere Entscheidungen.
Von 16:00 bis 16:45 Uhr - „Ethiopian Coffee: Romance vs. Reality“ mit Hester Syoum-Westerveld
Von 16:00 bis 17:00 Uhr - Wie schwierig es ist, eine Tasse Kaffee zu servieren
Von 17:00 bis 18:00 Uhr - Viele Cafés verkaufen Kaffee, wenige gestalten Kaufentscheidungen
Von 17:45 bis 18:30 Uhr - „Sustainable Coffee in Practice“ mit Penny Skordaki
Von 10:00 bis 11:30 Uhr - Workshop „La arquitectura de la taza“ mit Dara Santana
Von 10:00 bis 11:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Panama
Von 10:30 bis 11:30 Uhr - Präsentation des Buches von Analía Álvarez „Yo, cafeína: la droga del buen vivir“.
Von 11:30 bis 13:00 Uhr - Workshop „Cupping no están difícil como parece“ mit Daniel Gómez
Von 11:30 bis 13:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Asien: Myanmar, China, Philippinen und Thailand
Von 12:00 bis 13:00 Uhr - Runder Tisch: Wert, Risiko und wirtschaftliche Nachhaltigkeit bei Kaffee
Von 13:00 bis 14:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Mexiko:
Von 13:00 bis 14:30 Uhr - Vortrag „Cómo leer el atlas mundial del café (y no perderte en el intento)“
Von 13:00 bis 14:30 Uhr - Neira Specialty Coffee: Kaffeeverkostung aus Afrika
Von 14:30 bis 15:30 Uhr - Kaffeeverkostung aus Äthiopien
Von 15:00 bis 16:00 Uhr - Filter-Workshop
Von 16:00 bis 17:00 Uhr - Kaffeeverkostung des „Cup of Excellence“
Von 16:00 bis 17:00 Uhr - Podiumsdiskussion: culturing
Von 16:00 bis 17:30 Uhr - Kaffeeverkostung „D-Origen Coffee Roaster“
Von 10:00 bis 11:00 Uhr - „Brewing Challenge: ¿qué tan cerca puedes llegar?“ mit Sandra Ventura
Von 10:00 bis 11:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Timor mit Karst Organics
Von 10:00 bis 12:00 Uhr - Interkalibrierungs-Workshop mit Luz Stella Artajo Medina
Von 11:30 bis 12:30 Uhr - Kaffeeverkostung aus Mexiko mit Cafeología
Von 12:00 bis 13:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Panama mit Goldkind Coffee
Von 12:30 bis 13:30 Uhr - Podiumsdiskussion: „Consumption, Culture, and the Global Shifts“ mit Isabelle Mani
Von 13:00 bis 14:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Äthiopien mit Bette Buna
Von 13:30 bis 14:30 Uhr - Kaffeeverkostung aus Peru mit Khipu Coffee
Von 14:00 bis 16:00 Uhr - Verkostungsworkshop unter der Leitung von IWCA Spain
Von 14:30 bis 15:30 Uhr - Kaffeeverkostung aus Guatemala mit Vos Specialty
Von 16:00 bis 17:00 Uhr - Kaffeeverkostung aus Honduras mit Cima Café
Von 17:00 bis 18:00 Uhr - Espresso-Workshop mit Nahuel Alfonso
Kommen Sie und entdecken, probieren und genießen Sie den besten Kaffee im Herzen von Valencia!
24-04-2026
26-04-2026
24. April von 09:00 bis 18:30 Uhr.
25. April von 10:00 bis 17:30 Uhr.
26. April von 10:00 bis 18:00 Uhr.
Pro Day:: 120 €.
Pro Day + Wochenende: 125 €.
Eintritt 25. April: 10 €.
Eintritt 26. April: 10 €.
Eintritt 25. und 26. April. 15 €.
Neben dem Eintritt müssen Sie für die Teilnahme an einigen Workshops einen Platz reservieren.
Entdecken Sie, wie die echte valencianische Clóchina angebaut wird, besuchen Sie die Zuchtstätten und probieren Sie sie bei dieser Katamaranfahrt ab dem Hafen von Valencia.
📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero, Poblados Marítimos
Sichern Sie sich eine Reservierung im Restaurant Alegal für Freitag oder Samstag und machen Sie sich bereit, vom Tisch direkt auf die Tanzfläche zu wechseln – mit Shows und DJs.
Genießen Sie im Jahr 2026 köstliche Abendessen mit Showeinlagen mit Hommagen an Künstler wie ABBA, Queen oder Elvis im Casino Cirsa in Valencia.