Gastronomie in Valencia

Home >> Wat er te doen valencia >> Gastronomie in Valencia

De beste gastronomie

Leef de gastronomie van Valencia en alles wat het omringt

Valencia heeft een duizendjarig culinair erfgoed, waarvan de maximale exponent La Paella is. Maar het is ook het toneel van prestigieuze auteursvoorstellen met Quique Dacosta of Ricard Camarena aan het hoofd. De stad, met zijn vier Michelin-sterren en zijn 28 Repsol-zonnen, is vandaag een van de best beoordeelde gastronomische bestemmingen in Spanje.

NUTTIGE INFORMATIE: 

WAT JE MOET PROEVEN

Paella

Sinaasappelen

Valenciaanse tomaten

Tapas

All i pebre

Suquet de peix

Gepickelde en gezouten vis: mojama, huevas (kuit), sardina de bota, bacalao, bonito capellanes, musola en pulpo seco (octopus).

 

DRINKEN

Horchata

Wijn uit Valencia en Utiel-Requena

Mistela

Agua de Valencia (traditionele cocktail)

Sangría

 

ZOETIGHEDEN

Buñuelos en churros

Ambachtelijk ijs

Turrón