Wie könnte es in Valencia nicht einen Paella-Workshop geben?
Aber nicht irgendeine Paella, sondern eine, wie sie der Kanon vorschreibt: mit den ursprünglichen Zutaten, unter freiem Himmel und in guter Gesellschaft.
Der Paella-Meister ist Miguel Minguet, der nicht nur ein erfahrener Paella-Koch ist, sondern auch alles über unser internationales Gericht und unsere Bräuche weiß, denn er ist auch Fremdenführer und Sommelier.
Die Idee ist, gemeinsam eine Paella in einem typisch valencianischen Bauernhaus zuzubereiten, mit den besten lokalen Produkten, Orangenbaumholz und lokalem Reis.
Hier machen wir keinen Reis mit Dingen, sondern eine echte Paella mit nativem Olivenöl extra, grünen Bohnen, Artischocken, Tomaten, Garrofó (Frucht des Johannisbrotbaums), Hühnerfleisch, Kaninchenfleisch, süßem Paprika, Safran, Salz, Wasser, Rosmarin und Reis.
Vorspeise, Salat, Getränke und Dessert sind im Preis inbegriffen, und für die Kleinen gibt es einen Sonderpreis. Informieren Sie sich über alle Einzelheiten und melden Sie sich für das Erlebnis an, die Gruppen bestehen aus maximal 10 Personen, und am besten gehen Sie, wie es die Tradition vorschreibt: mit Ihrer Familie und Ihren Freunden.
