La Fábrica Hielo
Dieser unabhängige Kulturraum am Cabanyal Beach hat sich in kürzester Zeit zu einem einzigartigen kreativen Lebensraum entwickelt. Die alten Industriegebäude, in denen einst Eis für Fisch gemacht wurde, wurden von der Marina de València abgetreten, um eine neue soziale Nutzung zu erhalten. Heute ist es durch seinen Eklektizismus gekennzeichnet, der Restaurierung, Ausbildung und Gastronomie mit verschiedenen künstlerischen Disziplinen wie Tanz, Musik, Literatur, Kino oder Theater verbindet.
In der Programmierung der Eisfabrik finden häufig Workshops zum Thema Schreiben, Yoga oder Körpersprache statt, ebenso Lesesitzungen, Jazzkonzerte oder klassische Filmzyklen. Sie organisieren normalerweise auch belebte Straßenmärkte, wo Live-Musik spielt und Essen in Gast-Essen-LKWs serviert wird. Eine Welt für sich, in der, weit davon entfernt, kalt zu sein, an jedem Wochentag eine gemütliche Atmosphäre herrscht, sogar bis spät in die Nacht, egal ob Winter oder Sommer.