La Fábrica Hielo
Situé sur la plage du Cabanyal, cet espace culturel indépendant est très vite devenu un endroit créatif unique. Le vieux local industriel, qui produisait autrefois des glaçons pour le poisson, a été cédé par la Marina de Valencia pour lui donner une nouvelle fonction sociale ; un véritable succès ! Il se caractérise aujourd’hui par son éclectisme en combinant restauration, formation et gastronomie avec différentes disciplines artistiques (danse, musique, littérature, cinéma, théâtre).
La programmation de La Fábrica de Hielo propose souvent des ateliers d’écriture, de yoga ou d’expression corporelle ainsi que des rencontres littéraires, des concerts de jazz ou des cycles de cinéma classique. De petits marchés pleins de vie y sont également organisés avec de la musique live et des food trucks. Un univers à part où, loin de faire froid, il est possible de profiter de l’ambiance chaleureuse de n'importe quel jour de la semaine, même à des heures très avancées de la nuit, en été comme en hiver.