Valencia, paradiso del turismo gastronomico
Mangiare sano, gustoso e sostenibile una sfida che Valencia ha vinto, è infatti sede del Centro Mondiale per l'Alimentazione Urbana Sostenibile della FAO. Come? Con prodotti locali della Huerta, gli orti che circondano la città, pesce della costa, coscienza ambientale e molta creatività, una vera e propria filosofia che si estende alla mobilità responsabile.
Il segreto di Valencia è nel mix di cucina mediterranea elaborata con prodotti locali e mobilità sostenibile. Dai Valencia è meravigliosa! E con una personalità tutta sua.
VALENCIA È MERAVIGLIOSA
Scoprite il suo modello di sostenibilità alimentare
Cosa si mangia a Valencia e abitudini sane tipiche del posto
Mangiare sano è un concetto consolidato e profondamente radicato nelle abitudini e nelle tradizioni valenciane. Negli ultimi anni si è investito nella cucina con ingredienti di stagione e raccolti ecologici. Inoltre, l'innovazione in cucina è stata una costante che ci ha portato a diventare una destinazione gastronomica di riferimento a livello mondiale. Avete mai sentito parlare dell'esmorzaret valenciano? E dell'horchata? Da provare!
Conoscete l’esmorzaret? Le abitudini più valenciane
Avete provato l’horchata? Il più rinfrescante latte di zigolo dolce
Il cicloturismo a Valencia
La cultura della bicicletta si è radicata a Valencia più che mai: in città o su strada, il nostro territorio è una delizia sia per i ciclisti esperti che per quelli alle prime armi. Valencia è perfetta per andare in bicicletta da un capo all'altro perché è pianeggiante, sicura, ci sono molte piste ciclabili e mille opzioni per noleggiarne una.
E se volete uscire dai confini della città, ci sono opzioni per tutti i gusti. Sono molte le proposte per andare in bicicletta nei dintorni di Valencia: vicino alla città, costeggiando il mare o l'Albufera o passando valichi di montagna, non ci sono scuse per non andare su due ruote.
