My First Paella

Imbarcati in un'avventura culinaria a Valencia e impara a cucinare autentiche paella in un laboratorio pratico. Accompagna uno chef locale in una visita al vivace mercato di Ruzafa, dove selezionerai gli ingredienti più freschi mentre scoprirai la storia e le tradizioni che circondano questo piatto emblematico. Dopo la spesa, recati in una cucina vicina per iniziare l'esperienza gastronomica. Gusta una selezione di tapas tradizionali come patatas bravas, cozze, olive, formaggio e prosciutto, accompagnate da sangria, birra o bibite. Durante la lezione, segui passo dopo passo le istruzioni dello chef per preparare un'autentica paella. Imparerai tecniche locali e segreti culinari che ti permetteranno di ricreare questo piatto a casa tua. Alla fine, assapora la tua creazione insieme a un'insalata di pomodori valenciani, vini della regione, frutta di stagione, biscotti tipici, vino dolce e caffè. Puoi scegliere tra tre tipi di paella: Autentica Paella Valenciana: con riso, pollo, coniglio e verdure. Paella di pesce: più elaborata, con una varietà di frutti di mare e verdure. Paella di verdure: 100% vegana, con prodotti freschi di stagione. Un'esperienza culturale e culinaria completa, ideale per i buongustai e i viaggiatori curiosi.