Utopick Chocolate Makers

Weit mehr als ein Geschäft; Utopick ist eine Schokoladenmanufaktur der Autorenklasse, in der Handwerk, Kreativität und Design verschmelzen, um Schokoladen nach der Bean-to-Bar-Philosophie herzustellen, bei der direkt mit der Bohne gearbeitet und deren natürliche Nuancen respektiert werden. In den Regalen koexistieren Tafeln unterschiedlicher Herkunft und Kakaoprozentsätze, überraschende Kombinationen wie Schokolade mit Zitrusfrüchten oder Gewürzen sowie Kreationen, die eng mit der valencianischen Vorstellungswelt verbunden sind, wie die Bombetas aus Cassalla, Agua de València oder Cremaet. Das sorgfältige Design der Verpackung und die tägliche Herstellung in der eigenen Werkstatt machen jedes Stück zu einem kleinen gastronomischen Objekt.