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One Restaurant (Casino Cirsa València)

Avenida Cortes Valencianas, 46015 València

NACHBARSCHAFT: Kongresspalast

KOCHART: Mittelländisch

Das ONE VLC Restaurant richtet sich an jedes Publikum und setzt auf Fusion und Demokratisierung in der Küche, die sich um ein einziges Konzept dreht: die ehrliche Küche.Hier erwartet uns eine mediterrane Marktküche, die besonderen Wert auf ihre Zutaten legt. Eine ehrliche Küche ist die Kultur des Produkts, was sich in anspruchsvolle Kriterien bei ihrer Auswahl und eine Zubereitung ohne große Absichten übertragen lässt, bei der ihre eigene Qualität im Mittelpunkt steht.  Besonders bemerkenswert ist das Fleisch und der frische Fisch.Um diese exzellenten Produkte bekannt zu machen, werden Degustationsmenüs und Gastronomie-Tage organisiert. Den Gästen stehen je nach Wochentag verschiedene Menüs zu unterschiedlichen Preisen zur Verfügung. Höchste Qualität ist bei allen garantiert und der Unterschied liegt in der Form, der Zubereitung und der Komplexität des Menüs, weshalb mehrere Auswahlmöglichkeiten angeboten werden. Alle Menüs werden mit den empfohlenen Weinen des Sommeliers des Casino CIRSA Valencia begleitet, der sich versichert, das jeder Happen seinen höchsten Ausdruck mit einem Tropfen Wein erreicht.Die Getränke spielen bei dieser kulinarischen Inszenierung eine grundlegende Rolle. Der Weinkeller bietet zahlreiche valencianische Weine, konsolidierte spanische Weine, die nicht fehlen dürfen und setzt ebenso auf neue aufstrebende Regionen mit modernen Anklängen. Ebenso werden einige der renommiertesten Weine angeboten.Das Angebot vervollständigt sich mit einer interessanten Auswahl an importierten und valencianischen Bieren sowie einer originellen Cocktailkarte, um den Abend gemütlich am Tisch oder an einem anderen Ort in unseren Einrichtungen ausklingen zu lassen.All dies in einer genauso inspirierenden wie grenzüberschreitenden Umgebung, eine neue Ikone des modernen Valencias. Das Casino Cirsa Valencia wurde vom valencianischen Designer Nacho Moscardó eingerichtet, dem wir diesen innovativen und trendigen Raum verdanken.Das Casino CIRSA Valencia ist eine einzigartige Einrichtung, die 24 Stunden geöffnet hat. Das Hauptrestaurant ONE VLC erwartet Sie von Montag bis Sonntag von 20:30 bis 00:00 Uhr und möchte Ihre Wahl für romantische Abendessen, Feierlichkeiten, Firmenessen oder besondere Anlässe sein.

Nützliche Informationen

  • Telefon*

    +34 902 101 505

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