Bodega Anyora

Die Bodega Anyora ist eine charmante Taverne im Küstenviertel von Canyamelar in Valencia. Das Restaurant ist in einer alten Bodega aus dem Jahr 1937 untergebracht, die sorgfältig restauriert wurde, wobei ihr traditioneller Charakter erhalten blieb, mit Vintage-Touch und Details, die den Geist der traditionellen Gasthäuser widerspiegeln. Das gastronomische Angebot basiert auf der valencianischen Produktküche, wobei der Schwerpunkt auf einfachen, aber sorgfältig zubereiteten Gerichten liegt, die mit saisonalen und lokalen Zutaten zubereitet werden. Marinaden, Pickles, hausgemachte Konserven und eine Auswahl an natürlichen Weinen und Wermut ergänzen die Speisekarte perfekt. Die Küche ist ehrlich, einfach und schmackhaft, mit der Seele einer Meeresfrüchte-Taverne und viel Liebe zum Detail. Die Atmosphäre ist entspannt, authentisch und einladend, ideal für alle, die ein gastronomisches Erlebnis mit einem Hauch von Tradition, aber mit einem modernen Touch genießen möchten. Es ist ein Ort, der das Nostalgische mit dem Modernen auf eine sehr natürliche Weise verbindet.