Villa Indiano

Die Villa Indiano ist ein gastronomisches Lokal inmitten der Obst- und Gemüsegärten von Burjassot, das saisonale valencianische Küche auf der Grundlage lokaler und regionaler Produkte anbietet. Das Konzept würdigt die Region und die Tradition der traditionellen Hausmannskost aus einer zeitgemäßen Perspektive. In der Küche stechen vor allem die Reisgerichte und die saisonalen Produkte hervor, die der Obst- und Gemüsegarten rund um die Villa liefert – ihre größte und beste Speisekammer. Mit Chabe Soler als gastronomischer Leiterin und in einer historischen Villa inmitten von Obst- und Gemüsegärten gelegen, lädt das Restaurant dazu ein, fernab vom Trubel der Stadt zu genießen. Die Authentizität und der Charakter des Ortes machen ihn zudem zu einem idealen Schauplatz für private Veranstaltungen, Familienfeiern, Produktpräsentationen, Fotoshootings oder Geschäftstreffen. Darüber hinaus verfügt er über einen Kultur-Garten, in dem jedes Wochenende Aktivitäten und Veranstaltungen zum Mittagessen und für einen kleinen Imbiss stattfinden, was ihn zu einem einzigartigen Ort macht, an dem Gastronomie, Kultur und Obst- und Gemüsegarten miteinander verschmelzen. Exklusive Privatparkplätze für Gäste stehen in der Villa de San José zur Verfügung.