Villa Indiano

Villa Indiano est un espace gastronomique situé dans le potager de Burjassot qui propose une cuisine valencienne de saison à base de produits locaux et de proximité. Sa carte met en valeur le terroir et la tradition de la cuisine familiale de toujours, dans une perspective contemporaine. Sa cuisine se distingue par ses plats à base de riz et les produits de saison fournis par le potager qui entoure la villa, son plus grand et meilleur garde-manger. Avec Chabe Soler comme directrice gastronomique et situé dans une villa historique entourée de potagers, le restaurant invite à profiter d'un moment loin du rythme de la ville. L'authenticité et le caractère du lieu en font également un cadre idéal pour les événements privés, les fêtes de famille, les présentations de produits, les séances photo ou les réunions d'entreprise. De plus, il dispose d'un jardin culturel où se déroulent des activités et des événements tous les week-ends pour le déjeuner et l'apéritif, ce qui en fait un lieu unique alliant gastronomie, culture et potager. Parking privé réservé aux clients disponible à la Villa de San José.