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AccessoImparare a cucinare la paella nella Huerta valenciana
Cosa include
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Laboratorio di gruppo per cucinare la tipica paella valenciana.
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Ingredienti freschi, utensili classici e ricettario.
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Cappello da chef.
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Spiegazioni e supervisione da parte di uno chef professionista esperto.
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Bevande durante l'esperienza. Tra queste, verrà offerta l'Agua de València.
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Menù con 3 antipasti molto valenciani, la paella cucinata durante il laboratorio, dessert, bevande, pane e caffè. È possibile adattare il menù in caso di allergie e intolleranze.
Dal giardino alla tavola
Non c'è dubbio che vi siano poche esperienze più valenciane di questa. Perché preparare la paella non significa solo aggiungere gli ingredienti, cucinarli e ottenere il piatto finale. Si tratta anche di socializzare, discutere del processo e bere qualcosa intorno ai fornelli, come in questo laboratorio.
E quale cornice migliore del giardino di Villa Indiano, una splendida villa del XIX secolo situata nel frutteto di Burjassot, a soli cinque minuti da Valencia.
Un laboratorio di mezzogiorno, che approfitta del fantastico clima valenciano con i suoi oltre 300 giorni di sole all'anno. Tuttavia, esiste un piano B in caso di pioggia.
IMPORTANTE: durante i mesi estivi l'attività si svolge nella sera, per evitare le ore più calde della giornata.
L'obiettivo è che il gruppo impari a cucinare una vera paella valenciana e poi assaggi la propria creazione. Il tutto sempre sotto la supervisione di uno chef, che getterà le basi all'inizio dell'attività.
Il menu prevede come antipasto* frittelle di baccalà, insalata dell'orto e melanzane grigliate con prosciutto e tuorlo d'uovo tartufato. Poi provate la deliziosa paella cucinata da voi e concludete con un dolce alla zucca e un caffè.
* Possono esserci variazioni a seconda del mercato e della stagione.
Che delizia!
Informazioni di interesse
Come prenotarsi
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Selezionate un giorno dal calendario e procedete con la prenotazione.
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Orario del laboratorio: Giovedì alle 12:00. Alle 19:00 nei mesi estivi.
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Lingue: spagnolo e inglese
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Vi invieremo i biglietti via e-mail, in modo che possiate stamparli o scaricarli in formato elettronico sul vostro cellulare.
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Uno chef professionista vi accoglierà e vi consegnerà i cappelli da chef. Vi spiegherà passo dopo passo, vi accompagnerà e vi supervisionerà mentre cucinate le diverse ricette di paella.
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Durata approssimativa dell'esperienza: 3 ore.
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Bambini: ogni adulto può accompagnare un massimo di 2 bambini.
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Punto d'incontro: ingresso di Villa Indiano, Camí de l'Estació, 4 (46100, Burjassot, Valencia).
Come arrivare
Consigliamo la linea 1 della metropolitana (stazione "Burjassot"), che vi lascerà proprio davanti all'ingresso. Tuttavia, se arrivate in auto, potete utilizzare il parcheggio privato della villa, a pochi metri dalla porta d'ingresso. Qualora fosse pieno, potrete parcheggiare dall'altra parte dei binari, accanto alla stazione della metropolitana. Se preferite, c'è anche una pista ciclabile segnalata che parte dal centro di Valencia
UBICAZIONE
Rimborsi
I biglietti non possono essere annullati o rimborsati, ma è possibile richiedere un cambio di data contattando il servizio clienti all'indirizzo vlcshop@visitvalencia.com. È necessario dare un preavviso di almeno 48 ore.
È possibile verificare tutte le informazioni sulla nostra politica di cancellazioni e rimborsi facendo clic sul seguente link: Informazioni sui rimborsi.
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David2356
21-11-2025