2 Estaciones

Calle Pintor Salvador Abril, 28 46005 València

ZONA: Ruzafa e Ensanche

TIPO DI CUCINA: Ristoranti Gourmet

Nel quartiere di Ruzafa, 2 Estaciones cambia e si muove in armonia con l'ambiente e attorno al prodotto di stagione e di prossimità. Con un menu che si rinnova ogni stagione dell'anno, la sua cucina valorizza il sapore autentico della Huerta Valenciana e del Mediterraneo con una proposta contemporanea e sostenibile che incorpora piatti come il carciofo, gambero bianco e aglio; cardo, gallinella e scapece di mandorle; fave tenere, anatra, mentuccia e riso, e dessert come quello all'arancia sanguigna, mandarino, zenzero e cannella, sempre accompagnati da un'accurata selezione di vini secondo la stagione.

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