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Categorie: Gastronomia.
ZONA: Centro storico
È TastArròs 2025. Un evento incredibile in cui immergersi nella cultura del riso di Valencia.
Per tutto il fine settimana, 27 ristoranti serviranno piatti classici a base di riso come la paella valenciana e altre creazioni più innovative a soli 5 euro a porzione.
Inoltre, l’evento è ricco di competizioni come la gara per essere “l’agricoltore più veloce” e una prova di forza tra giovani chef che si sfideranno dal vivo per il titolo di “cuoco di riso del futuro”.
Tutte le loro ricette utilizzeranno l’ingrediente protagonista: il riso con D.O. Arròs de València -Senia, Albufera e Bomba-.
Ma non è tutto!
Ci saranno showcooking, laboratori per tutta la famiglia, musica dal vivo, un’esposizione di barche e attrezzature del porto di Catarroja, una riseria interattiva e il tradizionale essiccatoio urbano, dove verranno stesi 10.000 chili di riso secondo i metodi tradizionali.
Alle 11:00 – Showcooking Maestri del riso
Alle 11:30 – Sequer Urbà
Alle 11:30 – Esposizione “Peixca a l’Albufera”
Alle 12:00
Concorso “Llaurador més ràpid de l’Albufera”
Workshop per bambini presso lo stand del Museo del Riso
Inizio di “TastArròs Degusta” con la presenza di 27 ristoranti
Alle 13:00 – Dansa dels Porrots de Silla
Alle 14:30 – Concerto di Christian Penalba
Alle 15:30 – Concerto di Diego Barberá
Alle 11:00
Concorso “Il cuoco di riso del futuro”
“TastArròs T’Ensenya” con 15 chef che mostreranno nuovi modi di intendere il riso
Alle 11:30 – Esposizione «Peixca a l’Albufera»
Alle 12:00
Concorso “Llaurador més ràpid de l’Albufera”
Workshop per bambini presso lo stand del Museo del Riso
Inizio di “TastArròs Degusta” con la presenza di 25 ristoranti
Alle 13:00 – Sfilata dei Giganti e delle Teste grandi
Alle 14:30 – Concerto di Xavi da Bétera e DJ Session di JAJAJERS
Vieni a scoprire con TastArròs che la vita è troppo breve per mangiare una paella scadente!
18-10-2025
19-10-2025
A partire dalle 11:00.
Plaza del Ayuntamiento. València
Accesso gratuito.
Porzioni di riso a 5 €.
Plaza del Ayuntamiento, Valencia, España
Goditi il Mediterraneo navigando in catamarano fino ai suoi allevamenti di clóchinas mentre assapori una degustazione di clóchinas appena uscite dal mare, accompagnate da un bicchiere di vino o una bevanda.
📍 Plaça de L'ona, junto al antiguo varadero
Gusta la Ruta de les Coques nei ristoranti di Valencia e lasciati sorprendere dalle migliori “cocas” dal 3 al 17 novembre a soli 10 euro.
Il 27 novembre, assapora una cena sottomarina presso l'Oceanogràfic di Valencia, grazie al menu dello chef Roberto León e i vini di Bodegas Vicente Gandía.
