Scopri l’origine della bevanda più famosa di Valencia con un laboratorio pratico e una degustazione nella huerta valenciana
Pensi di sapere tutto sulla bevanda più famosa di Valencia?
Prepara i tuoi sensi, perché «Horchata Culture Experience» cambierà per sempre il tuo modo di vedere la chufa e l’horchata grazie a due esperienze diverse.
Entrambe le esperienze di Món Orxata ti apriranno le porte del laboratorio artigianale e dei suoi campi biologici, situati nella huerta di Alboraya, un paesaggio millenario che custodisce la tradizione agricola valenciana.
Qui scoprirai l’affascinante storia della chufa, un antico tubero considerato un vero e proprio superfood grazie al suo elevato valore nutrizionale, ai grassi sani e alla ricchezza di vitamine e minerali.
Scegli la tua esperienza dedicata all’horchata
Classic: l’essenza della tradizione – 60' – 25 €
Inizierai con una visita guidata ai campi di chufa biologica, dove scoprirai i segreti della sua coltivazione millenaria, la storia della huerta valenciana e il suo sorprendente legame con il Tribunale delle Acque.
Poi entrerai nel laboratorio artigianale per scoprire dove nasce la magia dei mitici carretti dell’horchata che percorrono Valencia, prima di passare a una degustazione di horchata tradizionale, dolce al punto giusto e accompagnata dal suo immancabile farton.
Per concludere, diventerai un vero maestro dell’horchata partecipando al laboratorio, dove imparerai un’antica ricetta a base di mandorle, chufa e datteri che potrai riprodurre a casa.
E per finire? Non resta che concludere il tour nel suo grazioso photocall.
Esperienza completa: il viaggio totale con laboratorio e regalo premium – 105' – 39 €
Oltre a tutto ciò che comprende l’esperienza precedente —visita ai campi, al laboratorio artigianale e workshop—, entrerai nell’«Espai Món Orxata», uno spazio culturale con una collezione di oggetti antichi, ritratti e altri pezzi che ti faranno viaggiare attraverso 80 milioni di anni di storia e cambieranno il tuo modo di vedere l’horchata.
Poi arriva il momento della degustazione che, in questa modalità, comprende horchata naturale senza zucchero, la versione tradizionale, prodotti di pasticceria e una deliziosa crema di horchata —solo per adulti—.
Tornerai a casa con un ottimo ricordo e con un kit regalo che comprende un sacchetto di chufa, fartons e uno squisito cioccolato alla chufa.
