Valencia accoglie nuovi spazi di lusso, design e sapore

Valencia continua a affermarsi come destinazione per viaggiatori esigenti alla ricerca di nuove esperienze. Il Grand Hotel Centenari Valencia, Autograph Collection, un lussuoso hotel a cinque stelle, ha appena aperto le sue porte nell'iconico edificio Telefónica (1928), proprio nel cuore di Plaza del Ayuntamiento. Insieme a questa importante apertura alberghiera, stanno aprendo anche il creativo One Shot Puerta Ruzafa e la tanto attesa Zeta Bar, quest'ultima in omaggio alla migliore birra locale, nel cuore della città.

Grand Hotel Centenari in Plaza del Ayuntamiento

Un secolo dopo la sua costruzione originale, l'ex edificio Telefónica di Valencia è rinato come Grand Hotel Centenari — un gioiello architettonico trasformato in un hotel di lusso che rende omaggio alla sua storia, abbracciando al contempo il design, la sostenibilità e un'esperienza contemporanea per gli ospiti.

Questo ambizioso progetto — il terzo in città del gruppo ACHM Hotels by Marriott — apre le sue porte sotto il prestigioso marchio Autograph Collection, un'etichetta che garantisce personalità, autenticità e un carattere unico. Lo fa da una posizione privilegiata: il numero 25 di Plaza del Ayuntamiento, uno dei punti più iconici della capitale valenciana. Dalle sue camere, lo skyline urbano offre una vista diretta sul Municipio, sul Palazzo delle Telecomunicazioni e sull'energia vibrante del centro città.

La ristrutturazione dell'edificio, opera dello studio valenciano ERRE, è stata rispettosa della sua essenza razionalista e della sua geometria originale, che trae ispirazione dall'art déco degli anni '20 e dalla Scuola di Chicago. L'interior design recupera materiali come il noce e il ottone, insieme a colori come il blu profondo e l'oro, riuscendo a creare un equilibrio tra eleganza classica e l'anima mediterranea.

Un edificio con memoria e futuro

Costruito tra il 1926 e il 1928 dagli architetti Santiago Esteban de la Mora e Ignacio de Cárdenas Pastor, l'edificio fu uno dei primi grattacieli nel centro di Valencia. Oggi, trasformato in hotel, ospita 53 camere, molte delle quali con soffitti alti e viste privilegiate. Tutte le camere sono ispirate a motivi geometrici dell'Art Deco e decorate con riferimenti visivi al patrimonio valenciano — dalle ceramiche Nolla alla Casa Judía e alla Estación del Norte.

Tra le camere, spicca la Suite 501, che offre due camere doppie, due bagni, un soggiorno e una vista panoramica spettacolare sulla Plaza del Ayuntamiento. Le dotazioni portano il sigillo ecologico del marchio francese Typology, mentre il minibar propone una selezione accuratamente curata di prodotti valenciani: vino delle Bodegas Arráez, cioccolato di Utopick, cava di Dominio de la Vega e altri.

Al piano terra, l'hotel ospita Soul of 1927, un sofisticato ristorante con servizio continuo dove lo chef Gabriel Barrera — di origini argentine e con esperienza nell'ospitalità di lusso — fonde l'ispirazione francese con ingredienti locali. La carta offre ostriche, steak tartare, aragosta, titaina e gamberi rossi di Dénia, affiancati da un'eccellente selezione di cocktail e da sessioni di musica dal vivo attorno a un grande pianoforte di Pianos Clemente. Tutto è progettato per essere gustato con calma, eleganza ed emozione. 

Un rooftop per toccare il cielo 

La terrazza panoramica dell'hotel è destinata a diventare una delle principali attrazioni del Grand Hotel Centenari. Con una vista panoramica e una capacità di 200 persone, dispone di una piscina, un'area snack, un cocktail bar e un accesso sia per gli ospiti che per i locali. È un chiaro impegno a portare il lusso in sintonia con il ritmo della città.

Impegno per la sostenibilità

Oltre alla sua estetica e alla sua storia, l'hotel si distingue per il suo approccio sostenibile. Ha ottenuto la certificazione internazionale BREEAM grazie a misure come l'installazione di sistemi aerotermici, pannelli solari, isolamento migliorato, efficienza energetica e la selezione di fornitori locali. Lusso, sì, ma con una coscienza.

Con spazi accessibili, un servizio di concierge personalizzato e dettagli pensati per connettersi con la cultura locale, il Grand Hotel Centenari Valencia non è solo una nuova apertura; è un capitolo rinnovato nella storia urbana della città.

One Shot Puerta Ruzafa

Il 19 maggio, One Shot Puerta Ruzafa aprirà le sue porte, un boutique hotel distintivo per il suo concetto creativo ispirato al ciclo naturale. Ogni piano rappresenta un elemento essenziale: radici, acqua, fusto-fiore e sole, fondendo arte e natura in una proposta estetica unica. Situato nel vivace quartiere di Ruzafa e con facile accesso a luoghi chiave come la Città delle Arti e delle Scienze, l'hotel offre un'esperienza sensoriale e orientata al design nel cuore della città.

Zeta Bar: Birra dal campo al bicchiere nel cuore di Valencia

E per gli amanti della birra artigianale, Zeta Bar arriva come un nuovo rifugio per la birra nella storica Plaza del Patriarca. Questo progetto della birreria valenciana ZETA Beer, in collaborazione con Bierwinkel, offre birre non filtrate e non pastorizzate, fresche di produzione da Alboraya e servite a pochi metri da una camera frigorifera all'avanguardia. 

Lo spazio offre cucina non-stop basata su prodotti locali stagionali, provenienti direttamente dal Mercado de Colón: calamari e seppie di mare, carni iberiche Manglano, formaggi artigianali, verdure fresche e piatti casalinghi come la tortilla spagnola appena preparata o la coca de espencat. Il tutto è servito su una terrazza soleggiata con vista su La Nau, offrendo un'esperienza autenticamente valenciana dove il prodotto è l'assoluto protagonista.