Valencia verwelkomt nieuwe ruimtes van luxe, design en smaak

Valencia blijft zich profileren als een bestemming voor veeleisende reizigers die op zoek zijn naar nieuwe ervaringen. Het Grand Hotel Centenari Valencia, Autograph Collection, een luxueus vijfsterrenhotel, heeft zojuist zijn deuren geopend in het iconische Telefónica-gebouw (1928), midden in het hart van Plaza del Ayuntamiento. Naast deze grote hotelopening worden ook het creatieve One Shot Puerta Ruzafa en de langverwachte Zeta Bar geopend, die het beste lokale bier eert, recht uit het hart van de stad.

Grand Hotel Centenari in Plaza del Ayuntamiento

Een eeuw na de oorspronkelijke bouw is het voormalige Telefónica-gebouw in Valencia herboren als het Grand Hotel Centenari — een architectonisch juweel dat is omgevormd tot een luxueus hotel dat eerbetoon brengt aan zijn geschiedenis, terwijl het design, duurzaamheid en een eigentijdse gastenervaring omarmt. 

Dit ambitieuze project — het derde in de stad van de ACHM Hotels by Marriott-groep — opent zijn deuren onder het prestigieuze Autograph Collection label, een merk dat persoonlijkheid, authenticiteit en een uniek karakter garandeert. Het doet dit vanuit een bevoorrechte locatie: nummer 25 Plaza del Ayuntamiento, een van de meest iconische plekken in de hoofdstad van Valencia. Vanuit de kamers biedt de stedelijke skyline direct uitzicht op het Stadhuis, het Paleis van Telecommunicatie en de levendige energie van het stadscentrum.

The renovation of the building, carried out by the Valencian studio ERRE, has respected its rationalist essence and original geometry, which draws inspiration from 1920s Art Deco and the Chicago School. The interior design brings back materials such as walnut and brass, alongside colors like deep blue and gold, achieving a balance between classic elegance and Mediterranean soul.

Een gebouw met geheugen en toekomst

Gebouwd tussen 1926 en 1928 door de architecten Santiago Esteban de la Mora en Ignacio de Cárdenas Pastor, was het gebouw een van de eerste wolkenkrabbers in het centrum van Valencia. Tegenwoordig, omgevormd tot een hotel, herbergt het 53 kamers, waarvan vele met hoge plafonds en bevoorrechte uitzichten. Alle kamers zijn geïnspireerd op geometrische Art Deco motieven en zijn versierd met visuele verwijzingen naar het Valenciaanse erfgoed — van Nolla-tegels tot de Casa Judía en het Estación del Norte.

Onder de kamers steekt Suite 501 eruit, met twee tweepersoonskamers, twee badkamers, een woonkamer en een spectaculair panoramisch uitzicht op Plaza del Ayuntamiento. De voorzieningen dragen het milieuvriendelijke keurmerk van het Franse merk Typology, terwijl de minibar een zorgvuldig geselecteerde reeks Valenciaanse producten biedt: wijn van Bodegas Arráez, chocolade van Utopick, cava van Dominio de la Vega, en meer.

Op de begane grond herbergt het hotel Soul of 1927, een verfijnd restaurant dat de hele dag door geopend is, waar chef-kok Gabriel Barrera—van Argentijnse afkomst met ervaring in de luxe-hospitality—Franse inspiratie combineert met lokale ingrediënten. Oesters, steak tartare, lobster, titaina en Dénia rode garnalen staan op het menu, samen met een uitstekende cocktailkaart en live muziek sessies rond een grote piano van Pianos Clemente. Alles is ontworpen om op een ontspannen manier te worden genoten, met elegantie en emotie.

Een dakterras om de hemel te raken

Het dakterras van het hotel zal een van de belangrijkste attracties van Grand Hotel Centenari worden. Met panoramisch uitzicht en een capaciteit van 200 personen, beschikt het over een zwembad, een snackgedeelte, een cocktailbar en toegang voor zowel gasten als lokale bewoners. Het is een duidelijke inzet om luxe in harmonie te brengen met het ritme van de stad.

Toewijding aan duurzaamheid

Naast zijn esthetiek en geschiedenis, onderscheidt het hotel zich door zijn duurzame aanpak. Het heeft de internationale BREEAM-certificering behaald dankzij maatregelen zoals de installatie van aerothermische systemen, zonnepanelen, verbeterde isolatie, energie-efficiëntie en de selectie van lokale leveranciers. Luxe, ja, maar met een geweten.

Met toegankelijke ruimtes, gepersonaliseerde conciërgeservice en doordachte details die zijn ontworpen om te verbinden met de lokale cultuur, is het Grand Hotel Centenari Valencia niet zomaar een nieuwe opening; het is een vernieuwd hoofdstuk in de stedelijke geschiedenis van de stad.

One Shot Puerta Ruzafa

Op 19 mei opent One Shot Puerta Ruzafa zijn deuren, een boetiekhotel dat zich onderscheidt door zijn creatieve concept geïnspireerd door de natuurlijke cyclus. Elke verdieping vertegenwoordigt een essentieel element: wortels, water, stam-bloem en zon, waarbij kunst en natuur worden samengebracht in een unieke esthetische benadering. Gelegen in de bruisende wijk Ruzafa en met gemakkelijke toegang tot belangrijke bezienswaardigheden zoals de Stad van Kunst en Wetenschappen, biedt het hotel een zintuiglijke en designgerichte ervaring in het hart van de stad.

Zeta Bar: Van Boerderij naar Glas Bier in het Hart van Valencia

En voor craft beer-liefhebbers komt Zeta Bar als een nieuwe bierbestemming in het historische Plaza del Patriarca. Dit project van de Valenciaanse brouwerij ZETA Beer, in samenwerking met Bierwinkel, biedt ongevilterde en ongepasteuriseerde bieren, vers gebracht uit Alboraya en geserveerd op slechts enkele meters afstand van een ultramoderne koelkamer. 

De ruimte biedt non-stop keuken op basis van seizoensgebonden lokale producten, rechtstreeks gebracht van de Mercado de Colón: zeebanket zoals inktvis en sepia, Manglano Iberische vleeswaren, artisanale kazen, verse groenten en huisgemaakte gerechten zoals een verse Spaanse omelet of coca de espencat. Al dit lekkers wordt geserveerd op een zonnig terras met uitzicht op La Nau, wat zorgt voor een authentieke Valenciaanse ervaring waarbij het product de absolute ster is.