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El Colmado de La Lola

Calle Cobertizo Bordadores, 10, 46001 València

ZONA: Centro storico

TIPO DI CUCINA: Tapas

Grazie alle sue origini, che provengono dal negozio di alimentari della famiglia, El Colmado de la Lola è un’ode a un classico valenzano: lo spirito della bottega. Quell’aroma di tradizione, l’anima delle professioni a regola d’arte, si trasferisce a un locale di culto, nel quale degustare sul suo bancone dei prodotti freschi, come le ostriche valenzane, i cuori eduli (berberechos), i ricci di mare... Taglieri di salumi, affumicati e formaggi. O classici infallibili, come le polpette di baccalà, le crocchette caserecce, le uova strapazzate al tartufo... Premio Diseño en Hostelería 2016. Orario continuato

Informazioni utili

  • Telefono*

    +34 961 047 178

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