Sagardi Cocineros Vascos

Calle San Vicente Mártir, 6 46002 València

QUARTIER TOURISTIQUE : Centre historique

TYPE DE CUISINE : Tapas

Cet établissement, divisé en deux étages, vous propose de déguster, au rez-de-chaussée, les célèbres pintxos basques, puis de poursuivre votre repas à l'étage supérieur. Vous y trouverez des grillades de viande et de poisson au feu de bois, ainsi que les kupelas de cidre, grâce auxquelles le client se sert directement. Pour le repas, nous vous proposons la carte, ou un menu fixe, qui comprend la txistorra frite d’Estella, l’omelette à la morue ou encore la friture de morue de cidrerie en tant qu’entrées, pour ensuite passer à la côte de bœuf grillée ou encore aux fromages Idiazabal.

INFO +