Crudo Bar

Calle Corretgeria, 7 46001 València

ZONA: Centro storico

TIPO DI CUCINA: Mediterranea

Nel nostro menù troverete piatti ispirati a ricette di tutto il mondo, preparati rispettando la freschezza e la temporalità del prodotto, elevandone il sapore grazie all'equilibrato accostamento degli ingredienti e ad un'attenta preparazione, sebbene il concept originale del ristorante sia incentrato su questo innovativo concetto di 'crudo', serviamo anche piatti cucinati per quei commensali, che ancora non hanno il coraggio di provare la cucina più creativa e audace: salsicce, tiraditos, carpaccio, tataki, sashimi o tartare sono alcuni dei piatti realizzati soprattutto con prodotti locali, Regola che si rompono solo con ostriche francesi in coppia con le migliori cantine della zona.

Informazioni utili

  • Telefono*

    +34 960 691 986

  • E-mail

    valencia@crudobar.es

  • Website

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