Bombas Gens Centre d'Art

Le complexe pluridisciplinaire constitue l’une des explosions culturelles les plus retentissantes de ces derniers temps. L’ancienne usine de pompes hydrauliques a fait l’objet d’un rigoureux plan de réhabilitation dirigé par l’architecte Ramón Esteve afin d’en faire un centre urbain moderne. Bien qu’intégrant des équipements en lien avec la recherche scientifique et l’intégration sociale, il se définit comme un centre d’art et le siège du collectif Per Amor a l’Art. En effet, il dispose d’une collection de photos et peintures abstraites composée de 1 800 œuvres de 140 auteurs, la plupart internationaux.

Autre de ses atouts, le restaurant principal de Ricard Camarena, l’un des plus grands chefs de Valencia. Pouvant accueillir 40 personnes, l’établissement se compose de différents espaces pour profiter des menus dégustation, mais aussi du menu du jour (55 euros). Bombas Gens permet également de visiter un abri anti-aérien de la guerre civile espagnole, son énorme cave, le jardin arrière et le nouveau bâtiment destiné aux activités sociales. Ouvert du mercredi au dimanche de 11 h à 14 h et de 17 h à 21 h (jusqu’à minuit le vendredi).