Koop in lokale winkels
Wie zei dat winkelen niet duurzaam kan zijn? Dat je consumeert in kleine winkeltjes en buurtwinkels die zich inzetten voor gezonde en milieuvriendelijke producten is een grote steun voor zowel de producenten als de lokale winkeliers. In Valencia is er een breed scala aan winkels met deze kenmerken en een netwerk van gemeentelijke markten die authentieke tempels van “kilometer 0” zijn.
Winkels met producten Made in Valencia
Ambachtswerk, design, mode, sieraden of gastronomie zijn enkele van de meest productieve handelssectoren in Valencia. Porseleinwinkels zoals het internationaal bekende Lladró, handbeschilderde zijden accessoires van Ensedarte, handgemaakte waaiers van Vibenca of Carbonell, of een stuk edelsmeedkunst van Peris Roca of keramiek van Ana Illueca, zijn exclusieve geschenken met een volle Valenciaanse smaak. Niet te vergeten: heel smakelijke lokale voorstellen of de beste modemerken en accessoires of designer souvenirs. Je kunt een geleid bezoek reserveren om naar de leukste plekken in Valencia te gaan die je echt niet mag missen.
Gemeentelijke markten
De Centrale Markt, Ruzafa, Mossen Sorell, Cabanyal of Mercado de Colón zijn de populairste markten onder de plaatselijke bevolking en allemaal een bezoek waard. Tempels van seizoensgebonden producten uit de nabijgelegen gebieden, een feest voor je zintuigen. Sinaasappels, artisjokken, paprika's, paling, zeevruchten, gepekeld voedsel ... Het tuinbouwgebied en de Middellandse Zee zijn de directe leveranciers, de beste voorraadkast die je je kunt voorstellen om de kwaliteit van Valenciaanse producten te proberen.